Heute möchte ich ein köstliches Rezept mit euch teilen - Apfelstreuselkuchen. Dieser Kuchen ist perfekt für den Herbst und wird eure Sinne mit seinem herrlichen Duft und Geschmack verzaubern. Also lasst uns gleich loslegen!
Omas Apfelstreuselkuchen
Zutaten:
- 300g Mehl
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 1kg Äpfel
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Zitronensaft einer halben Zitrone
- 1 TL Zimt
Anleitung:
- Mehl, Butter und 100g Zucker in einer Schüssel vermengen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
- Die Hälfte dieses Streuselteigs in eine gefettete Backform geben und festdrücken.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in dünnen Scheiben schneiden.
- Die Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln und mit dem restlichen Zucker und Zimt vermischen.
- Die Apfelmischung auf den Teigboden geben und gleichmäßig verteilen.
- Den restlichen Streuselteig darüber krümeln.
Wie man den Kuchen zubereitet:
Den Apfelstreuselkuchen bei 180°C Ober-/Unterhitze für etwa 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Vor dem Servieren abkühlen lassen und genießen!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten, die Backzeit ca. 45 Minuten.
Portionen:
Der Apfelstreuselkuchen reicht für etwa 8-10 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthält der Apfelstreuselkuchen ungefähr 350 Kalorien, 12g Fett, 58g Kohlenhydrate und 4g Eiweiß.
Tipps:
- Verfeinere den Kuchen, indem du Rosinen oder gehackte Nüsse zu den Äpfeln gibst.
- Serviere den Apfelstreuselkuchen warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einer Prise Zimt.
- Wenn du möchtest, kannst du den Teig auch mit etwas geriebener Zitronenschale oder Vanille aromatisieren.
Ich hoffe, euch gefällt dieses Rezept und ihr probiert es bald aus. Der Apfelstreuselkuchen ist ein echter Klassiker und wird sicherlich das Herz aller Kuchenliebhaber höher schlagen lassen. Guten Appetit!
Omas Apfelstreuselkuchen
