Asiatisch Glasierte Schweinebauch-häppchen

Länderküche: die asiatische Küche, Rezepte und Tipps

Die asiatische Küche ist weltweit für ihre Vielfalt und ihre aromatischen Geschmacksrichtungen bekannt. Mit ihren exotischen Zutaten und Gewürzen entführt sie uns in eine andere kulinarische Welt und bietet zahlreiche Möglichkeiten, um köstliche Gerichte zuzubereiten. Egal, ob man ein Fan von scharfen Speisen ist oder eher mildere Aromen bevorzugt, die asiatische Küche hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Asiatische Rezepte

Die asiatische Küche ist nicht nur für ihre Hauptgerichte bekannt, sondern auch für ihre vielfältigen Rezepte für Vorspeisen, Beilagen und Desserts. Hier sind einige köstliche asiatische Rezepte, die Sie unbedingt ausprobieren sollten:

Asiatisch gebratenes Schweinefleisch mit verschiedenen Gemüsesorten

Zutaten:

• 500 g Schweinefleisch
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Karotte
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Hoisin Sauce
• 1 TL geriebener Ingwer
• 1 TL Sesamöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden.
2. Paprika, Zucchini, Karotte, Zwiebel und Knoblauch in kleine Stücke schneiden.
3. In einer Pfanne das Schweinefleisch anbraten, bis es gar ist.
4. Paprika, Zucchini, Karotte, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und etwa 5 Minuten mitbraten.
5. Sojasauce, Hoisin Sauce, Ingwer und Sesamöl hinzufügen und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Das gebratene Schweinefleisch mit Gemüse servieren und mit Reis oder Nudeln genießen.

Asiatisch 3 - Rezept Ideen Kochen-Backen-Grillen

Es gibt viele weitere spannende Rezeptideen in der asiatischen Küche. Wie wäre es zum Beispiel mit:

Pin auf Zum Nachkochen

Schweinefleisch asiatisch

Zutaten:

• 500 g Schweinefleisch
• 4 EL Sojasauce
• 2 EL Honig
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL geriebener Ingwer
• 1 EL Sesamöl
• 2 EL Reisessig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Schweinefleisch in Streifen schneiden.
2. In einer Schüssel Sojasauce, Honig, Knoblauch, Ingwer, Sesamöl und Reisessig mischen.
3. Die Schweinefleischstreifen in der Marinade etwa 1 Stunde lang ziehen lassen.
4. In einer Pfanne das marinierte Schweinefleisch anbraten, bis es gar ist.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Das asiatische Schweinefleisch mit Reis oder Nudeln servieren und genießen.

Asiatisch glasierte Schweinebauch-Häppchen

Ein weiteres köstliches Gericht ist:

Asiatische Hähnchenkeulen von Hani

Hier sind die Zutaten:

• 4 Hähnchenkeulen
• 3 EL Sojasauce
• 1 EL Honig
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL geriebener Ingwer
• 1 TL Sesamöl
• 1 EL Reisessig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Und so wird es zubereitet:

1. Hähnchenkeulen in eine Schüssel geben.
2. In einer separaten Schüssel Sojasauce, Honig, Knoblauch, Ingwer, Sesamöl und Reisessig mischen.
3. Die Marinade über die Hähnchenkeulen gießen und gut vermischen.
4. Etwa 1 Stunde lang marinieren lassen.
5. Die Hähnchenkeulen in einer Pfanne braten, bis sie gar sind.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die asiatischen Hähnchenkeulen mit Reis oder Nudeln servieren und genießen.

Asiatische Gemüsepfanne

Zutaten:

• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Karotte
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Reisessig
• 1 TL geriebener Ingwer
• 1 TL Sesamöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Gemüse in Streifen schneiden.
2. In einer Pfanne das Gemüse anbraten, bis es gar ist.
3. Sojasauce, Reisessig, Ingwer und Sesamöl hinzufügen und gut umrühren.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die asiatische Gemüsepfanne mit Reis oder Nudeln servieren und genießen.

Putengeschnetzeltes auf asiatisch

Zutaten:

• 500 g Putenfleisch
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 3 EL Sojasauce
• 1 EL Hoisin Sauce
• 1 TL geriebener Ingwer
• 1 EL Sesamöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Putengeschnetzeltes in einer Pfanne anbraten, bis es gar ist.
2. Paprika, Zucchini, Zwiebel und Knoblauch in kleine Stücke schneiden.
3. In einer separaten Pfanne das Gemüse anbraten, bis es gar ist.
4. Sojasauce, Hoisin Sauce, Ingwer und Sesamöl hinzufügen und gut umrühren.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Das gebratene Putengeschnetzelte mit dem Gemüse servieren und mit Reis oder Nudeln genießen.

Die asiatische Küche bietet eine Fülle von köstlichen Gerichten, die einfach zuzubereiten und gleichzeitig gesund und voller Geschmack sind. Egal, ob Sie Fleischliebhaber oder Vegetarier sind, Sie werden mit Sicherheit ein asiatisches Gericht finden, das Ihren Gaumen erfreut. Probieren Sie diese Rezepte aus und lassen Sie sich von den Aromen Asiens verzaubern.