Blumenkohlsalat: Rezept Rezept

Hey Leute, habt ihr Lust auf einen köstlichen Blumenkohlsalat? Heute habe ich eine tolle Auswahl an Rezepten für euch, die euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden. Also schnappt euch euer Schneidebrett und los geht’s!

Blumenkohlsalat | Vegan Heaven

Zutaten:

• 1 Blumenkohlkopf
• 1 rote Zwiebel
• 1 Karotte
• 1 Bund Petersilie
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

1. Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen und in kochendem Salzwasser 3-4 Minuten blanchieren. Abgießen und abkühlen lassen.
2. Die rote Zwiebel und Karotte fein hacken. Die Petersilie grob hacken.
3. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
4. Den abgekühlten Blumenkohl, die gehackte Zwiebel, Karotte und Petersilie hinzufügen und gut vermengen.
5. Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden können.

Dieser Blumenkohlsalat von Vegan Heaven ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch gesund. Perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage zu gegrilltem Gemüse.

Blumenkohlsalat Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]

Zutaten:

• 1 Blumenkohlkopf
• 1 Zitrone
• 2 EL Olivenöl
• 1 Bund Petersilie
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

1. Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Abgießen und abkühlen lassen.
2. Die Zitrone auspressen und den Saft mit Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren.
3. Die Petersilie grob hacken.
4. Den abgekühlten Blumenkohl mit der Zitronen-Olivenöl-Mischung und der gehackten Petersilie vermengen.

Der Blumenkohlsalat von [ESSEN UND TRINKEN] sorgt für eine erfrischende Geschmacksexplosion. Die Kombination aus Blumenkohl, Zitrone und Petersilie ist einfach unschlagbar.

Sommerfrischer Blumenkohlsalat (Rezept mit Bild) von astuke | Chefkoch.de

Zutaten:

• 1 kleiner Blumenkohlkopf
• 1 Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Zitronensaft
• 1 Prise Zucker
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

1. Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Abgießen und abkühlen lassen.
2. Die Zwiebel fein hacken.
3. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren.
4. Den abgekühlten Blumenkohl und die gehackte Zwiebel zur Dressing-Mischung hinzufügen und gut vermengen.

Der sommerfrische Blumenkohlsalat von astuke auf Chefkoch.de ist ein perfektes Gericht für warme Sommertage. Er ist erfrischend und leicht und passt hervorragend zu Grillpartys oder Picknicks im Freien.

Blumenkohlsalat nach Omas Rezept - Rezept Von Einsendungen erdbeere1706

Zutaten:

• 1 kleiner Blumenkohlkopf
• 1 Zwiebel
• 2 EL Essig
• 1 EL Sonnenblumenöl
• 1 TL Senf
• 1 TL Zucker
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Bund Schnittlauch

Anweisungen:

1. Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Abgießen und abkühlen lassen.
2. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden.
3. In einer Schüssel Essig, Sonnenblumenöl, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer zu einer Vinaigrette verrühren.
4. Den abgekühlten Blumenkohl, die Zwiebelringe und die Vinaigrette vermengen.
5. Den Schnittlauch fein hacken und über den Salat streuen.

Der Blumenkohlsalat nach Omas Rezept von Einsendungen erdbeere1706 ist ein wahrer Klassiker. Die einfache Vinaigrette und die Zwiebelringe verleihen dem Salat einen tollen Geschmack.

Blumenkohlsalat: Rezept Rezept - [LIVING AT HOME]

Zutaten:

• 1 Blumenkohlkopf
• 1 rote Zwiebel
• 1 Apfel
• 1 Handvoll Walnüsse
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

1. Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Abgießen und abkühlen lassen.
2. Die rote Zwiebel fein hacken. Den Apfel in kleine Stücke schneiden.
3. Die Walnüsse grob hacken.
4. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
5. Den abgekühlten Blumenkohl, die gehackte Zwiebel, Apfelstücke und Walnüsse zur Dressing-Mischung geben und gut vermengen.
6. Den Blumenkohlsalat für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

Der Blumenkohlsalat von [LIVING AT HOME] ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die Kombination aus Blumenkohl, roter Zwiebel, Apfel und Walnüssen sorgt für eine interessante Textur und einen großartigen Geschmack.

Probiert doch mal einen dieser köstlichen Blumenkohlsalate aus und lasst euch von den frischen Aromen überraschen. Guten Appetit!