Hier finden Sie ein Rezept für köstliche Canapés. Diese kleinen, köstlichen Häppchen sind perfekt für jede Party oder Veranstaltung. Mit einer Vielzahl von Belägen und Aromen sind sie sicherlich ein Hit bei Ihren Gästen. Schauen Sie sich diese leckeren Kreationen an und lassen Sie sich inspirieren, Ihre eigenen Canapés zuzubereiten!
Chorizo-Schinken-und-Käse-Canapés
Zutaten:
- 100 g Chorizo-Wurst
- 100 g geräucherter Schinken
- 100 g Käse Ihrer Wahl
- 1 Baguette
- frische Kräuter nach Geschmack
Anleitung:
- Schneiden Sie die Chorizo-Wurst, den geräucherten Schinken und den Käse in kleine Stücke.
- Schneiden Sie das Baguette in dünne Scheiben.
- Belegen Sie jede Baguettescheibe mit einem Stück Chorizo-Wurst, Schinken und Käse.
- Backen Sie die Canapés im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 10-12 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist und die Canapés goldbraun sind.
- Garnieren Sie die Canapés mit frischen Kräutern und servieren Sie sie warm.
Diese Canapés sind perfekt für jede Feier oder als Appetitanreger vor dem Hauptgang. Die Kombination aus Chorizo-Wurst, geräuchertem Schinken und Käse verleiht ihnen einen herzhaften und würzigen Geschmack. Sie können auch Ihre eigenen Variationen ausprobieren, indem Sie verschiedene Beläge hinzufügen oder den Käse durch eine andere Sorte ersetzen.
Lachs-Canapés
Zutaten:
- 200 g geräucherter Lachs
- 1 Avocado
- 1 Zitrone
- frischer Dill
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Schneiden Sie den geräucherten Lachs in kleine Stücke.
- Schneiden Sie die Avocado in Scheiben und beträufeln Sie sie mit Zitronensaft, um ein Anlaufen zu verhindern.
- Legen Sie jeweils eine Scheibe Avocado auf ein Canapé und garnieren Sie sie mit einem Stück geräuchertem Lachs.
- Würzen Sie die Canapés mit frischem Dill, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Diese Lachs-Canapés sind leicht und erfrischend. Der zarte geräucherte Lachs harmoniert perfekt mit der cremigen Avocado und dem frischen Dill. Sie sind eine elegante und delikate Wahl für jede Veranstaltung oder einfach nur zum Genießen.
Süßkartoffel-Canapés mit Ziegenkäse-Dip
Zutaten:
- 2 Süßkartoffeln
- 150 g Ziegenkäse
- frische Kräuter nach Geschmack
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Schälen und schneiden Sie die Süßkartoffeln in dünne Scheiben.
- Backen Sie die Süßkartoffelscheiben im vorgeheizten Ofen bei 200°C für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- In der Zwischenzeit zerdrücken Sie den Ziegenkäse mit einer Gabel und mischen Sie ihn mit frischen Kräutern, Salz und Pfeffer.
- Verteilen Sie den Ziegenkäse-Dip auf den knusprigen Süßkartoffelscheiben.
- Garnieren Sie die Canapés mit zusätzlichen frischen Kräutern und servieren Sie sie warm.
Diese Süßkartoffel-Canapés sind eine großartige Alternative zu klassischen Canapés aus Brot. Die knusprigen Süßkartoffelscheiben bilden die perfekte Basis für den cremigen Ziegenkäse-Dip. Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch glutenfrei und somit für Gäste mit Glutenunverträglichkeit geeignet.
Zusammenfassung
Mit diesen Canapé-Rezepten haben Sie eine Auswahl köstlicher und vielseitiger Häppchen für Ihre nächste Veranstaltung. Ob herzhaft mit Chorizo und Käse, leicht mit Lachs und Avocado oder glutenfrei mit Süßkartoffel und Ziegenkäse – diese Variationen bieten für jeden Geschmack etwas. Lassen Sie sich von diesen Rezepten inspirieren und kreieren Sie Ihre eigenen individuellen Canapés. Ihre Gäste werden begeistert sein!
Guten Appetit!
