Chimichurri Cilantro Recipe Authentic Food Victor Comment Ifoodblogger

Heute möchte ich Ihnen ein fantastisches Rezept vorstellen - Chimichurri! Diese köstliche argentinische Sauce ist perfekt für Grillabende oder als Dressing für Ihre Salate. Wir haben eine Liste der besten Chimichurri-Rezepte zusammengestellt, die Ihnen den Mund wässrig machen werden. Also schnappen Sie sich Ihre Kochmütze und bereiten Sie sich auf ein wahres Geschmackserlebnis vor!

1. Chimichurri Rezept

Für dieses authentische Chimichurri-Rezept benötigen Sie:

• 1 Bund frische Petersilie
• 3 Knoblauchzehen
• 1 rote Zwiebel
• 1 Teelöffel getrockneten Oregano
• 1 Teelöffel Paprikaflocken
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer
• 1/4 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1/4 Tasse Rotweinessig
• 1/2 Tasse Olivenöl

Zuerst hacken Sie die Petersilie, den Knoblauch und die rote Zwiebel fein. Geben Sie sie in eine Schüssel und fügen Sie den Oregano, die Paprikaflocken, das Salz, den Pfeffer und den Kreuzkümmel hinzu. Gießen Sie den Rotweinessig und das Olivenöl darüber und rühren Sie alles gut um. Ihre Chimichurri-Sauce ist bereit!

Chimichurri-Rezept

Der Geschmack von Chimichurri ist einfach unglaublich! Die frischen Kräuter und Gewürze verleihen ihm ein köstliches Aroma, das perfekt mit gegrilltem Fleisch oder Gemüse harmoniert. Hier ist ein Rezept, das Sie ausprobieren sollten:

Zutaten:

• 1 Bund frische Petersilie
• 3 Knoblauchzehen
• 1 rote Zwiebel
• 1 Teelöffel getrockneter Oregano
• 1 Teelöffel Paprikaflocken
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer
• 1/4 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1/4 Tasse Rotweinessig
• 1/2 Tasse Olivenöl

Und so bereiten Sie Chimichurri zu:

1. Die Petersilie, den Knoblauch und die rote Zwiebel fein hacken.

2. Geben Sie die gehackten Zutaten in eine Schüssel und fügen Sie den Oregano, die Paprikaflocken, das Salz, den Pfeffer und den Kreuzkümmel hinzu.

3. Gießen Sie den Rotweinessig und das Olivenöl darüber.

4. Rühren Sie alles gut um, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

5. Lassen Sie die Chimichurri-Sauce für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen gut entfalten können.

6. Servieren Sie die Sauce zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse und genießen Sie den fantastischen Geschmack!

7. Garlic Cilantro Chimichurri Sauce

Knoblauch und Koriander verleihen dieser Chimichurri-Sauce einen einzigartigen Geschmack. Probieren Sie dieses Rezept aus:

Zutaten:

• 1 Bund frischer Koriander
• 4 Knoblauchzehen
• 1 rote Chilischote
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1/4 Tasse Limettensaft
• 1/2 Tasse Olivenöl

So bereiten Sie die Sauce zu:

1. Den Koriander grob hacken und die Knoblauchzehen fein hacken.

2. Die rote Chilischote entkernen und fein hacken.

3. Geben Sie den gehackten Koriander, den Knoblauch, die Chilischote, das Salz, den Kreuzkümmel, den Limettensaft und das Olivenöl in eine Schüssel.

4. Vermischen Sie alle Zutaten gut miteinander, bis sie gut kombiniert sind.

5. Lassen Sie die Chimichurri-Sauce für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.

6. Servieren Sie die Sauce zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse.

7. Cilantro Chimichurri

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