Heute haben wir ein tolles Rezept für euch, das euch zum Lachen bringen wird - Enchiladas! Wenn ihr eine gute Portion Spaß und leckeres Essen haben möchtet, dann seid ihr hier genau richtig.
Enchilada - Rezept

Was gibt’s zu Enchiladas?

Enchilada verdura (Rezept mit Bild)

Enchilada-Rezept-vegetarisch

Quick and Easy Homemade Enchilada Sauce Recipe (Vegetarian/Vegan)
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Enchilada verdura von Socke2211

Enthält jemand anderes so viel Begeisterung wie wir für Enchiladas? Wir lassen uns von diesen köstlichen mexikanischen Gerichten einfach nicht genug bekommen. Hier findet ihr eine Auswahl der besten Enchilada-Rezepte, die wir für euch zusammengestellt haben.
Zutaten
- Tortillas
- Gemüse nach Wahl
- Hähnchen oder Rindfleisch
- Käse
- Gewürze (z.B. Paprika, Chili, Knoblauch)
- Tomatensoße
- Avocado
Anleitung
1. Das Fleisch oder das Gemüse je nach Geschmack anbraten und mit den Gewürzen abschmecken.
2. Die Tortillas mit dem Fleisch oder Gemüse und etwas Käse füllen.
3. Die gefüllten Tortillas in eine Auflaufform legen und mit Tomatensoße übergießen.
4. Die Enchiladas im Ofen bei 180°C für ca. 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und die Tortillas leicht knusprig sind.
5. Mit Avocado garnieren und servieren.
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit beträgt ungefähr 30 Minuten.
Portionen
Je nach Hunger können die Enchiladas für 2-4 Personen reichen.
Nährwertangaben
Die genauen Nährwertangaben variieren je nach den gewählten Zutaten, jedoch sind Enchiladas eine gute Quelle für Protein, Ballaststoffe und verschiedene Vitamine und Mineralstoffe.
Tipps
- Ihr könnt die Enchiladas nach Belieben mit verschiedenen Saucen und Toppings variieren.
- Anstatt Fleisch könnt ihr auch Tofu oder Pilze als vegetarische oder vegane Alternative verwenden.
- Serviert die Enchiladas mit einer leckeren Guacamole oder einem frischen Salat.
Häufig gestellte Fragen
- Können die Enchiladas auch ohne Käse zubereitet werden? Natürlich! Wenn ihr auf Käse verzichten möchtet, könnt ihr ihn einfach weglassen oder durch eine vegane Käsealternative ersetzen.
- Wie lange kann man die Enchiladas aufbewahren? Ihr könnt die Enchiladas im Kühlschrank für ca. 2-3 Tage aufbewahren und bei Bedarf aufwärmen.
- Kann man die Enchiladas auch einfrieren? Ja, ihr könnt die Enchiladas problemlos einfrieren und bei Bedarf auftauen und aufwärmen.
Wir hoffen, ihr habt genauso viel Spaß beim Zubereiten und Genießen dieser Enchiladas wie wir. Lasst es euch schmecken!