Gazpacho ist eine köstliche spanische Suppe, die vor allem im Sommer eine erfrischende und leichte Mahlzeit bietet. Die kühle Suppe wird aus frischen Tomaten, Gurken, Paprika und Knoblauch zubereitet und mit Olivenöl, Essig und Gewürzen abgeschmeckt. Sie eignet sich perfekt als Vorspeise oder als Hauptgericht an warmen Sommertagen.
Gazpacho von dirkfenske | Chefkoch

Zutaten:
- 1 kg aromatische Tomaten
- 1 grüne Paprika
- 1 Salatgurke
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die Tomaten, Paprika, Gurke, Zwiebel und Knoblauch grob zerkleinern.
- Die Zutaten in einem Mixer oder mit einem Pürierstab pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Das Olivenöl und den Weißweinessig hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Gazpacho mindestens eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen, damit sie gut durchziehen kann.
Die Gazpacho von dirkfenske | Chefkoch ist eine klassische Variante des spanischen Gerichts. Der frische Geschmack der Tomaten harmoniert perfekt mit der leichten Schärfe der Paprika und dem feinen Knoblaucharoma. Das Olivenöl verleiht der Suppe eine cremige Textur und der Weißweinessig sorgt für eine angenehme Säure.
Gazpacho | BRIGITTE.de

Zutaten:
- 1 kg reife Tomaten
- 1 grüne Paprika
- 1 Gurke
- 1 rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Sherryessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die Tomaten, Paprika, Gurke, Zwiebel und Knoblauch grob hacken.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Suppe entsteht.
- Das Olivenöl und den Sherryessig hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Gazpacho mindestens zwei Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Die Gazpacho von BRIGITTE.de ist eine erfrischende Variante des spanischen Klassikers. Die frischen Tomaten, Paprika, Gurke und Zwiebel verleihen der Suppe einen intensiven Geschmack. Das Olivenöl und der Sherryessig runden das Aroma ab und sorgen für eine ausgewogene Balance. Die Gazpacho sollte mindestens zwei Stunden im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Gazpacho Rezepte | Chefkoch

Zutaten:
- 1 kg reife Tomaten
- 1/2 Gurke
- 1/2 rote Paprika
- 1/2 grüne Paprika
- 1/2 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Sherryessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel und Knoblauch grob zerkleinern.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis eine cremige Suppe entsteht.
- Das Olivenöl und den Sherryessig hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Gazpacho für mindestens zwei Stunden kühl stellen, damit sich die Aromen entfalten können.
Die Gazpacho Rezepte von Chefkoch bieten zahlreiche Variationen des beliebten spanischen Gerichts. Ob mit roter oder grüner Paprika, mit oder ohne Zwiebel, die Vielfalt der Zutaten erlaubt es, die Gazpacho nach eigenem Geschmack anzupassen. Das Olivenöl und der Sherryessig verleihen der Suppe eine würzige Note und runden das Aroma ab.
Spanische Gazpacho Rezept | VidaVida

Zutaten:
- 1 kg reife Tomaten
- 1 grüne Paprika
- 1 Salatgurke
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Rotweinessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die Tomaten, Paprika, Gurke, Zwiebel und Knoblauch grob zerkleinern.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Das Olivenöl und den Rotweinessig hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Gazpacho für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen, damit sie gut durchziehen kann.
Das spanische Gazpacho Rezept von VidaVida ist eine authentische Variante der Suppe. Die frischen Tomaten, Paprika, Gurke und Zwiebel sorgen für einen intensiven Geschmack, während der Knoblauch und der Rotweinessig der Gazpacho eine würzige Note verleihen. Das Olivenöl rundet das Aroma ab und verleiht der Suppe eine cremige Konsistenz.
Authentic Gazpacho | Gimme Some Oven

Zutaten:
- 900 g reife Tomaten
- 1 Gurke
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 kleine rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Sherryessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel und Knoblauch grob hacken.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Suppe entsteht.
- Das Olivenöl und den Sherryessig hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Gazpacho mindestens eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
Das Authentic Gazpacho Rezept von Gimme Some Oven bietet einen echten spanischen Geschmack. Die Kombination aus reifen Tomaten, Gurke, Paprika und Zwiebel sorgt für eine leckere und erfrischende Suppe. Das Olivenöl und der Sherryessig verleihen der Gazpacho eine würzige Note und sorgen für eine ausgewogene Balance. Die Suppe sollte vor dem Servieren gut gekühlt werden, um die Aromen richtig zur Geltung zu bringen.
Gazpacho | Chefkoch

Zutaten:
- 1 kg Tomaten
- 1 Salatgurke
- 1 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Rotweinessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel und Knoblauch grob zerkleinern.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Das Olivenöl und den Rotweinessig hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Gazpacho für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen entfalten können.
Die Gazpacho von Chefkoch ist eine weitere leckere Variante des spanischen Gerichts. Die Kombination aus frischen Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel und Knoblauch sorgt für eine intensive Geschmacksexplosion. Das Olivenöl und der Rotweinessig verleihen der Gazpacho eine angenehme Würze. Die Suppe sollte mindestens eine Stunde im Kühlschrank kalt gestellt werden, damit sie schön erfrischend ist.
Gazpacho Andaluz - Rezept mit Bild - kochbar.de

Zutaten:
- 1 kg Tomaten
- 1 Salatgurke
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Sherryessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel und Knoblauch grob zerkleinern.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Das Olivenöl und den Sherryessig hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Gazpacho für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen entfalten können.
Die Gazpacho Andaluz von kochbar.de ist eine traditionelle Version des spanischen Klassikers. Die frischen Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel und Knoblauch sorgen für einen intensiven Geschmack. Das Olivenöl und der Sherryessig runden das Aroma ab und verleihen der Suppe eine mediterrane Note. Die Gazpacho sollte mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
Leichte Gazpacho mit frischen Tomaten und Gewürzen - Die Rezepte

Zutaten:
- 1 kg reife Tomaten
- 1 Gurke
- 1 rote Paprika
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Rotweinessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel und Knoblauch grob zerkleinern.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Das Olivenöl und den Rotweiness