Gemüsereis

Gebackener Gemüsereis

Gebackener Gemüsereis Rezept

Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept für gebackenen Gemüsereis vorstellen. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack und Aromen. Der gebackene Gemüsereis eignet sich perfekt als Hauptgericht oder Beilage und ist eine gesunde Möglichkeit, Gemüse in Ihre Ernährung einzubringen.

Bevor wir mit dem Rezept beginnen, lassen Sie uns einen Blick auf die Zutaten werfen:

Zutaten:

• 200 g gekochter Reis
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Karotte, gewürfelt
• 1 Paprika, gewürfelt
• 100 g Erbsen
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Sesamöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch darin an, bis sie goldbraun sind.

2. Geben Sie die Karotte, Paprika und Erbsen hinzu und braten Sie sie für einige Minuten an, bis sie weich sind.

3. Fügen Sie den gekochten Reis hinzu und vermengen Sie alles gut. Lassen Sie den Reis unter Rühren braten, bis er durchgegart ist.

4. Geben Sie die Sojasauce, das Sesamöl, Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie alles gut zusammen.

5. Übertragen Sie den gebackenen Gemüsereis in eine Auflaufform und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 15-20 Minuten, bis er leicht knusprig ist.

6. Servieren Sie den gebackenen Gemüsereis heiß und genießen Sie ihn als Hauptgericht oder Beilage.

Die Zubereitungszeit für dieses Rezept beträgt etwa 30 Minuten und es ergibt 4 Portionen.

Nährwertangaben pro Portion:

• Kalorien: 250
• Fett: 6 g
• Kohlenhydrate: 40 g
• Protein: 8 g

Tipp: Sie können Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und verschiedene Gemüsesorten hinzufügen oder das Gericht mit Gewürzen Ihrer Wahl verfeinern.

FAQs:

Frage: Kann ich statt gekochtem Reis auch ungekochten Reis verwenden?

Antwort: Ja, Sie können ungekochten Reis verwenden. Kochen Sie ihn einfach vor dem Anbraten in der Pfanne.

Frage: Kann ich den gebackenen Gemüsereis auch kalt essen?

Antwort: Ja, der gebackene Gemüsereis schmeckt auch kalt sehr lecker und eignet sich gut als Resteverwertung.

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für gebackenen Gemüsereis aus und lassen Sie sich von den Aromen Asiens verzaubern. Guten Appetit!