Knoblauchbrot und Käse - Ein leckerer Genuss!
Es gibt kaum jemanden, der dem verführerischen Duft von frisch gebackenem Brot widerstehen kann. Noch besser wird es jedoch, wenn das Brot mit knuspriger Kruste und herrlichem Knoblauchgeschmack daherkommt. Das Knoblauchbrot mit Käse ist eine wunderbare Kombination, die Groß und Klein gleichermaßen begeistert.
Zutaten
- 1 Baguette
- 100 g Butter
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Das Baguette der Länge nach halbieren.
- In einer Schüssel die Butter schmelzen und die Knoblauchzehen hineinpressen. Gut vermischen.
- Die Brothälften großzügig mit der Knoblauchbutter bestreichen.
- Den Käse reiben und gleichmäßig auf dem Baguette verteilen.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack darüberstreuen.
- Das Baguette für ca. 10-15 Minuten im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
- Heiß servieren.
Genussvoller Geschmack in kurzer Zeit
Mit diesem Rezept kannst du im Handumdrehen ein köstliches Knoblauchbrot mit Käse zubereiten. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und das Ergebnis ist einfach fantastisch. Das knusprige Baguette in Kombination mit der cremigen Knoblauchbutter und dem geschmolzenen Käse lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Das Gericht eignet sich perfekt als Beilage zu Suppen oder Salaten, kann aber auch als Snack für zwischendurch genossen werden.
