Lasagne lecker und leicht zu kochen - Rezept mit Bild - kochbar.de
Lasagne lecker und leicht zu kochen
Lasagne ist ein Gericht, das fast jedem schmeckt. Die köstliche Kombination aus Nudelplatten, Hackfleischsauce und einer cremigen Bechamelsauce sorgt für einen wahren Gaumenschmaus. Und das Beste: Lasagne ist leicht zuzubereiten! Du benötigst keine Profikochkenntnisse, um dieses leckere Gericht auf den Tisch zu zaubern. Hier ist das Rezept für eine lasagne rezept bild.
Zutaten:
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Möhre
- 1 Dose Tomatenstücke
- 1 Dose passierte Tomaten
- 1 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer
- 1 TL oregano
- 1 TL Basilikum
- 12 Lasagneplatten
- 200 ml Milch
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 200 g geriebener Käse
Anleitung:
1. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Möhre schälen und fein hacken. Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und die Zwiebeln, den Knoblauch und die Möhre dazugeben. Alles gut vermischen und weiterbraten, bis das Hackfleisch braun ist.
2. Die Tomatenstücke, die passierten Tomaten und das Tomatenmark hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen. Die Sauce etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis sie eindickt.
3. In der Zwischenzeit die Lasagneplatten nach Packungsanweisung kochen.
4. Für die Bechamelsauce die Butter in einem Topf schmelzen lassen und das Mehl hinzufügen. Gut verrühren und langsam die Milch dazugießen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis die Sauce dick wird.
5. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
6. Eine Auflaufform mit etwas Hackfleischsauce bedecken. Dann abwechselnd Lasagneplatten, Hackfleischsauce und Bechamelsauce schichten. Mit einer Schicht Bechamelsauce abschließen und mit geriebenem Käse bestreuen.
7. Die Lasagne im vorgeheizten Backofen etwa 30-40 Minuten goldbraun backen.
So bereitest du das Gericht zu:
Lasagne ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit diesem Rezept kannst du schnell und unkompliziert eine köstliche Lasagne auf den Tisch zaubern. Gegrilltes Gemüse oder ein frischer Salat passen hervorragend dazu und runden das Gericht ab. Guten Appetit!
Zubereitungszeit:
ca. 45 Minuten
Anzahl der Portionen:
4-6 Portionen
Nährwertangaben:
pro Portion:
- Kalorien: 550 kcal
- Fett: 28 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Eiweiß: 30 g
Tipp:
Wenn du die Lasagne vor dem Servieren noch etwas ruhen lässt, zieht die Sauce besser in die Lasagneplatten ein. Dadurch wird das Gericht noch saftiger.
FAQs:
- Kann ich die Lasagne auch vegetarisch zubereiten?
Ja, du kannst das Hackfleisch einfach durch Gemüse deiner Wahl ersetzen. Zum Beispiel Paprika, Zucchini oder Aubergine eignen sich gut als Alternative.
- Kann ich die Lasagne auch einfrieren?
Ja, du kannst die Lasagne problemlos einfrieren. Achte jedoch darauf, sie vor dem Einfrieren vollständig auskühlen zu lassen. Zum Auftauen einfach im Kühlschrank langsam auftauen lassen und dann im Backofen warm machen.
Mit diesem lasagne rezept bild kannst du garantiert nichts falsch machen. Probiere es aus und überrasche deine Familie und Freunde mit einer leckeren Lasagne. Guten Appetit!
