Bärchen`s Lende
Die Bärchen`s Lende ist ein köstliches Rezept, das du unbedingt ausprobieren solltest. Mit dem Bild von kochbar.de läuft einem das Wasser im Mund zusammen.
Zutaten
- Rinderlende
- Gemüsebrühe
- Rotwein
- Butter
- Salz und Pfeffer
Anleitung
1. Die Rinderlende großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Eine Pfanne mit Butter erhitzen und die Lende darin von allen Seiten anbraten.
3. Die Lende aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
4. In derselben Pfanne Gemüsebrühe und Rotwein zum Kochen bringen.
5. Die Lende in die Flüssigkeit legen und bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen.
6. Das Fleisch aus der Brühe nehmen und in Scheiben schneiden.
7. Mit Beilagen deiner Wahl servieren.
Die Zubereitung der Bärchen`s Lende dauert insgesamt etwa 45 Minuten. Ein leckeres Gericht, das sich auch gut für besondere Anlässe eignet.
Portionen
Das Rezept ist für etwa 4 Personen geeignet.
Nährwertangaben
Die genauen Nährwertangaben findest du auf der Seite von kochbar.de.
Probier es aus und lass dich von diesem geschmackvollen Gericht verwöhnen. Guten Appetit!
Lende “Jäger Art” mit Kroketten
Für alle Liebhaber von deftigem Fleisch ist die Lende “Jäger Art” mit Kroketten ein wahrer Gaumenschmaus. Dieses köstliche Gericht lässt sich schnell und einfach zubereiten und begeistert mit seinem einzigartigen Geschmack.
Zutaten
- Schweinelende
- Champignons
- Zwiebel
- Speck
- Tomatenmark
- Kroketten aus dem Grundset von Pampered Chef
Anleitung
1. Die Schweinelende in Scheiben schneiden.
2. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
4. Den Speck in kleine Würfel schneiden.
5. In einer Pfanne den Speck auslassen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
6. Die Schweinelende in die Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten.
7. Die Champignons hinzufügen und mitbraten.
8. Tomatenmark unterrühren und für einige Minuten köcheln lassen.
9. Die Kroketten nach Packungsanleitung zubereiten.
10. Das Fleisch mit den Kroketten servieren.
Dieses herzhafte Gericht ist in nur 30 Minuten fertig zubereitet und wird sicherlich jeden Geschmack treffen. Genieße es zusammen mit deinen Liebsten!
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