Mamas Apfelkuchen

Mamas fettarmer Apfelkuchen

Mamas fettarmer Apfelkuchen

Ein saftiger und köstlicher fettarmer Apfelkuchen ist Mamas Rezept für einen süßen Genuss ohne Reue. Mit frischen Äpfeln und wenigen Zutaten zaubert Mama einen Kuchen, der einfach unwiderstehlich ist. Hier findest du das Rezept für Mamas fettarmen Apfelkuchen.

Zutaten:

• 500 g Äpfel
• 150 g Mehl
• 120 g Zucker
• 2 Eier
• 100 ml fettarme Milch
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

Mamas fettarmer Apfelkuchen ist schnell und einfach zuzubereiten.

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver, den Zimt und das Salz vermischen.
3. Die Eier in einer separaten Schüssel schaumig schlagen und dann zur Mehlmischung hinzufügen.
4. Die fettarme Milch hinzufügen und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
5. Die Apfelstücke unter den Teig heben.
6. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und glatt streichen.
7. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für etwa 45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

Wie man den Kuchen zubereitet:

Um den Mamas fettarmen Apfelkuchen zu genießen, schneide einfach ein Stück ab und serviere es entweder warm oder kalt. Der Kuchen schmeckt besonders lecker mit einer Kugel Vanilleeis oder einer Portion Schlagsahne. Guten Appetit!

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung des Mamas fettarmen Apfelkuchens dauert etwa 20 Minuten, plus 45 Minuten Backzeit.

Portionen:

Das Rezept ergibt ca. 8 Portionen.

Nährwertangaben:

Pro Portion enthält der Mamas fettarme Apfelkuchen etwa 200 Kalorien, 5 g Fett, 35 g Kohlenhydrate und 3 g Eiweiß.

Mamas unübertreffbarer Käsekuchen

Mamas unübertreffbarer Käsekuchen

Ein Käsekuchen, wie ihn wohl kaum jemand besser hinbekommt als Mama. Mamas unübertreffbarer Käsekuchen ist ein wahrer Genuss und wird dich mit seiner Konsistenz und dem köstlichen Geschmack umhauen. Probier es aus und lass dich verzaubern!

Zutaten:

• 200 g Butterkekse
• 100 g Butter
• 600 g Frischkäse
• 200 g Quark
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Zitrone (abgeriebene Schale)

Zubereitung:

Mamas unübertreffbarer Käsekuchen ist einfach zuzubereiten und ein absolutes Highlight für alle Käsekuchen-Liebhaber.

1. Die Butterkekse in einem Mixer fein zerkleinern.
2. Die geschmolzene Butter zu den Keksbröseln geben und gut vermischen.
3. Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken und als Boden festdrücken.
4. Den Frischkäse, den Quark, den Zucker, den Vanillezucker, die abgeriebene Zitronenschale und die Eier in einer Schüssel vermischen und glatt rühren.
5. Die cremige Masse auf dem Keksboden verteilen und glatt streichen.
6. Den Käsekuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für etwa 60 Minuten backen, bis er fest und goldbraun ist.

Wie man den Kuchen zubereitet:

Der Mamas unübertreffbare Käsekuchen ist fertig, wenn er komplett abgekühlt ist. Vor dem Servieren kann er noch mit Puderzucker bestäubt werden. Genieße ein Stück dieses köstlichen Käsekuchens und lass dich verwöhnen!

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung des Mamas unübertreffbaren Käsekuchens dauert etwa 30 Minuten, plus 60 Minuten Backzeit und anschließender Abkühlzeit.

Portionen:

Das Rezept ergibt ca. 12 Portionen.

Nährwertangaben:

Pro Portion enthält der Mamas unübertreffbare Käsekuchen etwa 350 Kalorien, 20 g Fett, 35 g Kohlenhydrate und 8 g Eiweiß.

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