Neujahrsbrezel Butter-Hefegebäck
Die Neujahrsbrezel ist ein traditionelles Neujahrsgebäck, das in Deutschland gerne zum Jahreswechsel verzehrt wird. Sie besteht aus einem zarten Hefeteig, der durch die Zugabe von Butter besonders saftig und geschmackvoll wird.
Neujahrsbrezel mit Mehl und Butter
Ein weiteres Rezept für die Neujahrsbrezel enthält neben Mehl und Butter auch weitere Zutaten wie Zucker und Eier. Diese Kombination erzeugt eine wunderbare Konsistenz und ein herrliches Aroma.
Neujahrsbrezel von Nutella67
Das Rezept für diese köstliche Neujahrsbrezel stammt von Nutella67 und verspricht einen einzigartigen Geschmack. Die Zubereitung erfordert etwas Zeit und Geduld, wird jedoch mit einem unwiderstehlichen Ergebnis belohnt.
Papas Rezept für Neujahrsbrezel aus süßem Hefeteig
In diesem Rezept teilt Papa sein Familienrezept für die Neujahrsbrezel. Der süße Hefeteig wird besonders zart und aromatisch und sorgt für ein gelungenes Neujahrsgebäck.
Neujahrsbrezel
Hier finden Sie ein vielseitiges Rezept für die Neujahrsbrezel. Der Teig kann nach Belieben verziert und mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten verfeinert werden.
Neujahrsbrezeln Rezepte
Entdecken Sie hier weitere kreative Rezeptideen für Neujahrsbrezeln. Ob geflochten, groß oder klein, die Auswahl ist vielfältig und es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Neujahrsbrezel Rezept mit einfachem Hefezeit und Zimtzucker
Dieses Rezept für die Neujahrsbrezel zeichnet sich durch eine einfache Zubereitung und köstlichen Zimtzucker aus. Der Hefeteig benötigt etwas Zeit zum Gehen, aber der Aufwand lohnt sich für den einzigartigen Geschmack.
Neujahrsbrezel Sehr lecker!!
Dieses Rezept für die Neujahrsbrezel verspricht ein besonders leckeres Gebäck. Der zarte Hefeteig wird äußerst aromatisch und die Brezel erhält eine goldbraune Kruste.
Neujahrsbrezel von 1sternle4
Auf der Webseite “rezeptwelt.de” teilt 1sternle4 ihr Rezept für die Neujahrsbrezel. Dabei wird der Teig mithilfe eines Thermomix zubereitet und erhält eine ganz besondere Konsistenz.
Neujahrsbrezel – Schnuppschnüss ihr Manzfred
Hier finden Sie das Rezept für die Neujahrsbrezel von “Schnuppschnüss”. Diese Variante des beliebten Gebäcks überzeugt mit einem rustikalen Aussehen und einem herrlichen Geschmack.
Zutaten:
- Hefeteig
- Butter
- Mehl
- Zucker
- Eier
Anleitung:
- Hefeteig zubereiten, dabei Butter, Mehl, Zucker und Eier hinzufügen
- Teig ruhen lassen, bis er aufgegangen ist
- Teig zu einer Brezelform flechten oder nach Belieben formen
- Brezel im Ofen backen, bis sie goldbraun ist
So bereiten Sie die Neujahrsbrezel zu:
Die Neujahrsbrezel ist ein traditionelles Gebäck, das zum Jahreswechsel gerne verzehrt wird. Sie zeichnet sich durch ihren zarten Hefeteig und den einzigartigen Geschmack aus. Um die Neujahrsbrezel zuzubereiten, beginnen Sie damit, den Hefeteig herzustellen. Dazu geben Sie Butter, Mehl, Zucker und Eier in eine Schüssel und verkneten die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig. Lassen Sie den Teig anschließend an einem warmen Ort ruhen, bis er aufgegangen ist.
Sobald der Teig aufgegangen ist, können Sie ihn zu einer Brezelform flechten oder nach Belieben andere Formen daraus formen. Legen Sie die Brezel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und lassen Sie sie erneut für einige Minuten ruhen. Anschließend backen Sie die Neujahrsbrezel im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun und knusprig ist.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Neujahrsbrezel dauert insgesamt etwa 2 Stunden, wobei die meiste Zeit für das Ruhen des Teigs benötigt wird.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 1 große Neujahrsbrezel oder mehrere kleinere Brezeln, je nach gewünschter Größe.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben variieren je nach Größe und Zutaten der Neujahrsbrezel. Allgemein enthalten sie Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Ballaststoffe.
Tipps:
Um der Neujahrsbrezel eine besondere Note zu verleihen, können Sie verschiedene Gewürze wie Zimt, Vanille oder Orangenschale zum Teig hinzufügen. Zudem können Sie die Brezel nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen oder mit Zuckerguss verzieren.
FAQs:
- Wie lange ist die Neujahrsbrezel haltbar?
Die Neujahrsbrezel bleibt bei richtiger Lagerung für etwa 2-3 Tage frisch und lecker. Bewahren Sie sie dafür in einer luftdichten Dose oder einem Beutel auf. - Welche Alternativen gibt es zur Neujahrsbrezel?
Als Alternative zur Neujahrsbrezel können Sie auch andere traditionelle Gebäcke wie Stollen, Lebkuchen oder Berliner backen. Diese sind ebenfalls beliebte Leckereien zum Jahreswechsel. - Kann man die Neujahrsbrezel einfrieren?
Ja, die Neujahrsbrezel kann eingefroren werden, um sie länger haltbar zu machen. Achten Sie dabei darauf, sie gut zu verpacken, um ein Austrocknen zu verhindern.
Genießen Sie die Neujahrsbrezel als süßes Highlight zum Jahreswechsel und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack verzaubern!
