Ich habe hier eine Auswahl von köstlichen Nudelrezepten zusammengestellt, die du unbedingt ausprobieren solltest. Jedes dieser Gerichte ist perfekt für die ganze Familie und sorgt für echten Genuss. Lass uns direkt loslegen!
Nudel-Würstchen-Gratin mit Erbsen
Die Nudel-Würstchen-Gratin mit Erbsen sind ein echter Klassiker. Hier treffen leckere Würstchen auf cremige Nudeln und frische Erbsen. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und wird garantiert jeden begeistern. Probiere es aus und lass dich von diesem leckeren Gratin verwöhnen.
Zutaten:
- 500g Nudeln
- 4 Würstchen
- 200g Erbsen
- 200ml Sahne
- 150g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Würstchen in Scheiben schneiden.
- Erbsen ebenfalls kurz kochen.
- Sahne, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die gekochten Nudeln, Würstchen, Erbsen und Sahne in eine Auflaufform geben und vermengen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Lass es dir schmecken!
Nudel Paella mit Gemüse
Die Nudel Paella mit Gemüse ist eine köstliche Alternative zur traditionellen Paella. Hier werden die typischen Zutaten wie Reis und Meeresfrüchte durch Nudeln und Gemüse ersetzt. Das Resultat ist ein wunderbar aromatisches Gericht, das es in sich hat. Probiere es aus und lass dich von dieser leckeren Variante der Paella begeistern.
Zutaten:
- 300g Nudeln
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Paprika
- 150g grüne Bohnen
- 200g Erbsen
- 250g passierte Tomaten
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kurkuma
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Zwiebel, Knoblauchzehe, rote Paprika, grüne Bohnen und Erbsen klein schneiden.
- Das Gemüse in einer Pfanne anbraten.
- Passierte Tomaten und Gewürze hinzufügen.
- Die gekochten Nudeln unterrühren.
- Alles gut vermengen und bei niedriger Hitze für ca. 5 Minuten köcheln lassen.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Guten Appetit!
Käsenudeln
Die Käsenudeln sind ein schnelles und einfaches Nudelrezept, das sowohl Groß als auch Klein begeistert. Hier treffen cremige Käsesauce und leckere Nudeln aufeinander und ergeben ein wunderbar köstliches Gericht. Probiere es aus und lass dich von den Käsenudeln verwöhnen.
Zutaten:
- 500g Nudeln
- 250ml Milch
- 200g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
- 50g Butter
- 2 EL Mehl
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- In einem Topf Butter schmelzen lassen und Mehl hinzufügen.
- Mit Milch ablöschen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
- Geriebenen Käse hinzufügen und schmelzen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die gekochten Nudeln unterrühren und gut vermengen.
Guten Appetit!
Chinesische Nudel
Die chinesischen Nudeln sind ein echter Klassiker der asiatischen Küche. Hier treffen zarte Nudeln auf knackiges Gemüse und leckere Gewürze. Das Resultat ist ein köstliches Gericht, das schnell zubereitet ist und einfach nur lecker schmeckt. Probiere es aus und lass dich von den chinesischen Nudeln verzaubern.
Zutaten:
- 300g chinesische Eiernudeln
- 200g Hähnchenbrustfilet
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 100g Sojasprossen
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Austernsauce
- 1 TL Sesamöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und anbraten.
- Paprika und Karotte in feine Streifen schneiden.
- Gemüse und Sojasprossen hinzufügen und kurz mitbraten.
- Sojasauce, Austernsauce und Sesamöl hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die gekochten Nudeln unterrühren.
Lass es dir schmecken!
Nudeln mit Pesto und geröstetem Gemüse
Die Nudeln mit Pesto und geröstetem Gemüse sind eine vegane Köstlichkeit. Hier treffen leckere Nudeln auf selbstgemachtes Pesto und frisch geröstetes Gemüse. Dieses Gericht ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Probiere es aus und lass dich von den Nudeln mit Pesto und geröstetem Gemüse verwöhnen.
Zutaten:
- 300g Nudeln
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 1 Aubergine
- 4 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen
- 50g Pinienkerne
- 1 Bund Basilikum
- 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Zucchini, rote Paprika und Aubergine in Scheiben schneiden.
- Das Gemüse mit Olivenöl beträufeln und im Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten rösten.
- Knoblauchzehen schälen und grob hacken.
- Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
- Basilikumblätter abzupfen und mit Knoblauch, Olivenöl, gerösteten Pinienkernen und abgeriebener Zitronenschale in einem Mixer pürieren.
- Die gekochten Nudeln mit dem Pesto vermengen und das geröstete Gemüse unterheben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!
Schnelle Nudel
Die schnelle Nudel ist perfekt für Tage, an denen es mal schnell gehen muss. Hier treffen leckere Nudeln auf eine würzige Tomatensauce und saftiges Hähnchenfleisch. Das Resultat ist ein wunderbar aromatisches Gericht, das in nur wenigen Minuten zubereitet ist. Probiere es aus und lass dich von der schnellen Nudel überzeugen.
Zutaten:
- 300g Nudeln
- 200g Hähnchenbrustfilet
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 400g passierte Tomaten
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und anbraten.
- Zwiebel und Knoblauchzehe klein hacken.
- Zwiebel und Knoblauchzehe zum Hähnchenfleisch geben und kurz mitbraten.
- Passierte Tomaten und Gewürze hinzufügen.
- Alles gut vermengen und bei niedriger Hitze für ca. 5 Minuten köcheln lassen.
- Die gekochten Nudeln unterrühren und gut vermengen.
Guten Appetit!
Nudeln mit Pilzen in der Pfanne gebraten
Die Nudeln mit Pilzen in der Pfanne gebraten sind ein einfaches und dennoch köstliches Gericht. Hier treffen leckere Pfifferlinge und Champignons auf aromatische Nudeln. Das Resultat ist ein wunderbar würziges Gericht, das perfekt für jede Gelegenheit ist. Probiere es aus und lass dich von den Nudeln mit Pilzen in der Pfanne gebraten verwöhnen.
Zutaten:
- 300g Nudeln
- 200g Pfifferlinge
- 200g Champignons
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Sojasauce
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Pfifferlinge, Champignons, Zwiebel und Knoblauchzehen klein schneiden.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen.
- Zwiebel und Knoblauchzehen darin anbraten.
- Pfifferlinge und Champignons hinzufügen und ca. 5 Minuten braten.
- Nudeln abgießen und zu den Pilzen in die Pfanne geben.
- Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen.
- Alles gut vermengen und für weitere 2 Minuten braten.
Lass es dir schmecken!
Asia-Nudel-Hackpfanne
Die Asia-Nudel-Hackpfanne ist ein wunderbar aromatisches Gericht mit asiatischem Flair. Hier treffen leckeres Hackfleisch, knackiges Gemüse und zarte Nudeln aufeinander. Das Resultat ist ein köstliches Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet ist. Probiere es aus und lass dich von der Asia-Nudel-Hackpfanne verzaubern.
Zutaten:
- 300g Nudeln
- 250g Hackfleisch
- 1 Zucchini
- 1 Karotte
- 150g Sojasprossen
