Getränkter Orangenkuchen
Der getränkte Orangenkuchen ist ein köstlicher Kuchen, der saftig und aromatisch ist. Mit seinem frischen Orangengeschmack ist er perfekt für den Nachmittagskaffee oder als Dessert geeignet. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten und erfordert keine besonderen Vorkenntnisse in der Küche. Probieren Sie diesen leckeren Kuchen aus und lassen Sie sich von seinem Geschmack verwöhnen!
Zutaten:
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 3 Orangen
- 150 ml Orangensaft
- 100 g Puderzucker
Anleitung:
1. Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen.
2. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unter die Eier-Zucker-Mischung rühren.
3. Die Schale von einer Orange abreiben und dem Teig hinzufügen.
4. Den Teig in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Kuchenform geben und bei 180 Grad Celsius im vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten backen.
5. Währenddessen den Saft von zwei Orangen auspressen und mit dem Puderzucker in einem Topf erhitzen.
6. Den gebackenen Kuchen aus dem Ofen nehmen und mit einem Holzspieß mehrmals einstechen. Den warmen Orangensaft über den Kuchen gießen und diesen vollständig auskühlen lassen.
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitung dauert etwa 15 Minuten.
Zubereitungszeit:
Die Gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 45 Minuten.
Anzahl der Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 12 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion (1 Stück) werden etwa 250 Kalorien, 5 g Fett, 48 g Kohlenhydrate und 4 g Eiweiß aufgenommen.
Tipps:
- Verfeinern Sie den Kuchen, indem Sie eine Zitronenschale zum Teig hinzufügen.
- Servieren Sie den Orangenkuchen mit geschlagener Sahne oder einer Kugel Vanilleeis.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich den Orangenkuchen auch glutenfrei zubereiten?
Antwort: Ja, Sie können stattdessen glutenfreies Mehl verwenden.
Frage: Wie lange hält sich der Kuchen?
Antwort: Der Kuchen bleibt bei richtiger Lagerung etwa 3-4 Tage frisch.
Frage: Kann ich den Kuchen einfrieren?
Antwort: Ja, der Kuchen kann problemlos eingefroren werden. Wickeln Sie ihn dazu in Frischhaltefolie ein.
Geben Sie diesem Rezept für getränkten Orangenkuchen eine Chance und probieren Sie ihn aus. Sie werden von seinem fruchtigen Geschmack begeistert sein. Genießen Sie diesen saftigen Kuchen zu jeder Gelegenheit und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem einfachen, aber köstlichen Rezept. Guten Appetit!
Image sources:
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