Paprikagemüse

Paprikagemüse ist eine köstliche und vielseitige Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Es ist einfach zuzubereiten und kann sowohl warm als auch kalt serviert werden. Paprikagemüse kann als Beilage zu Fleisch oder Fisch serviert werden oder sogar als Hauptgericht für Vegetarier dienen. Hier sind einige leckere Rezepte, die zeigen, wie vielseitig und lecker Paprikagemüse sein kann.

Paprikagemüse

Zutaten:

• 3 große Paprika (rot, grün, gelb)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten.
4. Paprikastreifen hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten, bis sie weich sind.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Paprikagemüse servieren und genießen.

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Paprikagemüse ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Nährstoffen. Paprika ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, A und B6 sowie für Antioxidantien. Es ist auch kalorienarm und enthält Ballaststoffe, die zur Förderung einer gesunden Verdauung beitragen können. Diese leckere Beilage kann also auch gut für Ihre Gesundheit sein. Paprikagemüse mit Mandeln und Rosinen

Zutaten:

• 2 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• 50 g Mandeln
• 50 g Rosinen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
2. Zwiebel schälen und fein hacken.
3. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebeln darin glasig dünsten.
4. Paprika hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten, bis sie weich sind.
5. Mandeln und Rosinen in die Pfanne geben und weiter braten, bis die Mandeln goldbraun sind.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Paprikagemüse mit Mandeln und Rosinen servieren und genießen.

Vorbereitungszeit:

20 Minuten

Dieses Rezept für Paprikagemüse mit Mandeln und Rosinen verleiht der einfachen Gemüsebeilage eine besondere Note. Die Kombination aus Paprika, Mandeln und Rosinen sorgt für eine süß-nussige Geschmacksexplosion, die Ihre Geschmacksknospen begeistern wird. Paprikagemüse auf ungarische Art

Zutaten:

• 2 rote Paprika
• 2 grüne Paprika
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Paprikapulver
• 1 TL Kümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
2. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebeln darin glasig dünsten.
4. Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Paprika in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten, bis sie weich sind.
6. Paprikapulver und Kümmel hinzufügen und gut vermischen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Paprikagemüse auf ungarische Art servieren und genießen.

Vorbereitungszeit:

25 Minuten

Das Paprikagemüse auf ungarische Art ist ein würziger und aromatischer Genuss. Das Paprikapulver und der Kümmel verleihen diesem Gericht den typisch ungarischen Geschmack. Servieren Sie dieses köstliche Gericht mit frischem Bauernbrot oder als Beilage zu Fleischgerichten. Paprikagemüse ist eine einfache Beilage, die sowohl als Hauptgericht für Vegetarier dienen kann als auch eine leckere Ergänzung zu Fleisch- oder Fischgerichten ist. Mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten kann Paprikagemüse immer wieder neu und aufregend zubereitet werden. Probieren Sie doch eines dieser Rezepte aus und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit und dem Geschmack des Paprikagemüses überraschen.