Pizzasauce Mit Tomaten, Geschält 400g Und Tomatenmark

Pizzasauce - Ein leckeres Rezept für Pizza-Liebhaber! =====================================================

Hast du schon einmal davon geträumt, deine eigene Pizzasauce zu machen und deine Lieblings-Pizza zu Hause zu genießen? Nun, wir haben das perfekte Rezept für dich! Diese Pizzasauce ist einfach zuzubereiten und verleiht deiner Pizza den richtigen Kick. Also schnappe dir deine Zutaten und leg los!

Pizzasauce Rezepte

Hier sind einige köstliche Pizzasauce-Rezepte, aus denen du wählen kannst:

Pizzasauce Rezept - Pin auf Selbstgemachte Lebensmittel

Zutaten:

• 500 g reife Tomaten
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL getrocknetes Basilikum
• 1 TL getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Tomaten in kochendes Wasser geben und ca. 1 Minute blanchieren. Anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und die Haut abziehen. Die Tomaten grob hacken.
2. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
3. Die gehackten Tomaten, Basilikum und Oregano in den Topf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.
4. Die fertige Pizzasauce abkühlen lassen und nach Belieben als Basis für deine Pizza verwenden.

Pizzasauce Rezept - Pizzasauce selber machen mit frischen Bio-Tomaten

Zutaten:

• 1 kg frische Tomaten
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL getrocknetes Basilikum
• 1 TL getrockneter Thymian
• 1 TL Paprika
• 1 TL schwarzer Pfeffer

Anleitung:

1. Die Tomaten waschen und grob hacken.
2. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin anbraten, bis sie goldbraun ist. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
3. Die gehackten Tomaten in den Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie weich werden.
4. Die restlichen Zutaten hinzufügen und die Sauce etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.
5. Die Pizzasauce pürieren, bis sie glatt ist. Abkühlen lassen und als Basis für deine Pizza verwenden.

Mit diesen köstlichen Pizzasauce-Rezepten wirst du deine Pizza auf ein ganz neues Level bringen. Und das Beste daran ist, dass du die Zutaten an deine persönlichen Vorlieben anpassen kannst. Also nichts wie ran an den Herd und probiere es aus! Guten Appetit!

Rezeptinformationen:

• Zubereitungszeit: 45 Minuten
• Portionen: 4

Nährwertangaben:

Die folgenden Nährwertangaben gelten für eine Portion der Pizzasauce:

• Kalorien: 80
• Fett: 4g
• Kohlenhydrate: 9g
• Eiweiß: 2g

Tipps:

• Verfeinere die Pizzasauce nach Belieben mit weiteren Gewürzen wie Chili, Paprikapulver oder italienischen Kräutern.
• Du kannst die Pizzasauce auch in größeren Mengen zubereiten und einfrieren, um sie bei Bedarf griffbereit zu haben.
• Experimentiere mit verschiedenen Tomatensorten, um deiner Pizzasauce eine individuelle Note zu verleihen.

Häufig gestellte Fragen:

• 1. Kann ich die Pizzasauce auch für andere Gerichte verwenden?
  Ja, die Pizzasauce eignet sich auch als Grundlage für Pastasaucen oder als Dip für Brotsticks.
• 2. Wie lange kann ich die Pizzasauce im Kühlschrank aufbewahren?
  Die Pizzasauce hält sich etwa 3-4 Tage im Kühlschrank, wenn sie luftdicht verschlossen ist.
• 3. Kann ich frische Tomaten durch Dosentomaten ersetzen?
  Ja, du kannst auch Dosentomaten verwenden, wenn gerade keine frischen Tomaten zur Verfügung stehen.

Probiere diese köstlichen Pizzasauce-Rezepte aus und lass dich von deiner selbstgemachten Pizza begeistern. Du wirst den leckeren Geschmack und die Frische der hausgemachten Pizzasauce lieben. Guten Appetit!