Eine leckere Wahl für den Grillabend sind Bratkartoffeln von der Plancha. Mit diesem Rezept verwandeln Sie gewöhnliche Kartoffeln in ein köstliches und herzhaftes Gericht. Lassen Sie sich von unserem einfachen Rezept inspirieren!
Bratkartoffeln von der Plancha
Zutaten:
- 500 g Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch
Anleitung:
- Die Kartoffeln waschen, schälen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- Auf der Plancha das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten.
- Die Kartoffelscheiben hinzufügen und ordentlich vermengen, sodass sie von allen Seiten mit Öl bedeckt sind.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und die Bratkartoffeln unter gelegentlichem Wenden goldbraun braten.
- Optional können Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch über die Bratkartoffeln streuen.
- Servieren Sie die Bratkartoffeln von der Plancha als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder genießen Sie sie als vegetarische Hauptmahlzeit.
Genießen Sie die köstlichen Bratkartoffeln von der Plancha und lassen Sie sich von dem knusprigen Geschmack verführen!
Ein weiteres leckeres Gericht, das sich perfekt für die Plancha eignet, ist die Garnelenpfanne. Dieses Rezept ist spontan, einfach zuzubereiten und schmeckt einfach köstlich!
Garnelenpfanne von der Plancha
Zutaten:
- 400 g Garnelen
- 1 Zitrone
- 2 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Paprikapulver
- Optional: frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander
Anleitung:
- Die Garnelen schälen und den Darm entfernen.
- Die Zitrone auspressen und den Knoblauch fein hacken.
- Auf der Plancha das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin kurz anbraten.
- Die Garnelen hinzufügen und von beiden Seiten anbraten, bis sie eine goldbraune Farbe haben.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Den frisch gepressten Zitronensaft über die Garnelen träufeln und alles gut vermengen.
- Optional können Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander über die Garnelen streuen.
- Servieren Sie die Garnelenpfanne von der Plancha mit einem frischen Salat und knackigem Baguette.
Genießen Sie die saftigen und aromatischen Garnelen von der Plancha und lassen Sie sich von diesem einfachen und leckeren Rezept überzeugen!
Wenn Sie nach weiteren Plancha-Rezepten suchen, haben wir hier einige Ideen für Sie:
- Feines von der Feuerplatte
- Pancakes
- Geflügelspieße
- Burger
- Lachs
Probieren Sie diese vielfältigen Rezepte aus und entdecken Sie die köstlichen Möglichkeiten der Plancha!
Die Zubereitung dieser Gerichte auf der Plancha ist einfach und ermöglicht es Ihnen, den vollen Geschmack der Zutaten zu genießen. Die Plancha ist eine hervorragende Möglichkeit, um Fleisch, Fisch, Gemüse und vieles mehr auf den Punkt zu grillen. Probieren Sie diese Rezepte aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen verzaubern!
Bereiten Sie sich auf einen wunderbaren Grillabend vor und beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit diesen einfachen und delikaten Plancha-Gerichten. Guten Appetit!
Servings: 4
Preparation time: 30 Minuten
Nutrition Facts: Die genauen Nährwertangaben können variieren und hängen von den spezifischen Zutaten und der Zubereitung ab.
Tips: Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern, um den Geschmack der Gerichte anzupassen. Sie können auch weitere Zutaten hinzufügen, um den Gerichten Ihre persönliche Note zu verleihen.
FAQs:
