Heute möchte ich mit euch ein fantastisches Rezept teilen – Rahmspinat. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Wir verwenden frischen Spinat, der dem Ganzen eine besondere Frische verleiht. Lasst uns loslegen!
Rahmspinat
Für dieses Rezept benötigst du folgende Zutaten:
Zutaten:
- 500 g frischer Spinat
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 50 ml Milch
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Den Spinat gründlich waschen und die Stiele entfernen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
4. Den Spinat hinzufügen und kurz anbraten, bis er zusammenfällt.
5. Die Sahne und die Milch hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
So bereitest du Rahmspinat zu:
1. Rahmspinat ist eine großartige Beilage zu Fleischgerichten wie zum Beispiel gebratenem Hühnchen oder Rindersteak.
2. Du kannst ihn aber auch als Hauptgericht servieren, indem du ihn mit gekochten Kartoffeln oder Reis kombinierst.
3. Gib einfach eine Portion Rahmspinat auf den Teller und füge die Beilage deiner Wahl hinzu.
4. Lass es dir schmecken!
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten, und das Gericht reicht für 4 Personen.
Ernährungsinformation:
- Kalorien: ca. 250 kcal pro Portion
- Fett: ca. 20 g pro Portion
- Kohlenhydrate: ca. 10 g pro Portion
- Eiweiß: ca. 5 g pro Portion
Tipps:
- Du kannst den Rahmspinat mit geriebenem Parmesan oder Cheddarkäse bestreuen, um ihm noch mehr Geschmack zu verleihen.
- Wenn du möchtest, kannst du auch noch etwas frischen Knoblauch zu dem Spinat geben.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich gefrorenen Spinat anstelle von frischem Spinat verwenden?
Antwort: Ja, das kannst du. Wenn du gefrorenen Spinat verwendest, lasse ihn einfach vor der Zubereitung auftauen und drücke überschüssiges Wasser heraus.
Frage: Ist Rahmspinat vegetarisch?
Antwort: Ja, Rahmspinat kann als vegetarisches Gericht genossen werden.
Jetzt kennst du mein einfaches und leckeres Rahmspinat-Rezept. Ich hoffe, du probierst es bald aus und lässt es dir schmecken!
