Würzig Gebratene Champignons

Heute möchten wir Ihnen einige köstliche Rezepte mit Champignons vorstellen. Champignons sind vielseitig, schmackhaft und können auf verschiedenste Weisen zubereitet werden. Egal ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Beilage - diese Pilze sind immer eine gute Wahl! Schauen Sie sich unsere Auswahl an und lassen Sie sich inspirieren.

Italienische Champignons in Balsamico Rezept

Beginnen wir mit einem Rezept für italienische Champignons in Balsamico. Diese aromatischen Pilze sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Vorspeise. Alles was Sie benötigen sind frische Champignons, Olivenöl, Balsamico-Essig, Knoblauch, frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie und Salz und Pfeffer. Zuerst die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Den Knoblauch hacken und in Olivenöl anbraten, anschließend die Champignons hinzufügen und ca. 5 Minuten braten. Dann den Balsamico-Essig und Kräuter hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Diese Champignons sind eine perfekte Vorspeise für ein italienisches Menü.

### Zutaten:

• 500 g Champignons
• 2 Knoblauchzehen
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Balsamico-Essig
• Frische Kräuter (Basilikum oder Petersilie)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
2. Knoblauch hacken und in Olivenöl anbraten.
3. Champignons hinzufügen und ca. 5 Minuten braten.
4. Balsamico-Essig und Kräuter hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Tapas: Gebratene Champignons mit Knoblauch - das Rezept

Ein weiteres köstliches Rezept sind gebratene Champignons mit Knoblauch. Diese leckeren Tapas sind der perfekte Snack oder eine tolle Ergänzung zu anderen Gerichten. Alles was Sie benötigen sind Champignons, Knoblauch, Olivenöl, frische Petersilie und Salz und Pfeffer. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Den Knoblauch hacken und in Olivenöl anbraten. Die Champignons hinzufügen und ca. 5 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie würzen und servieren. Diese gebratenen Champignons sind ein wahrer Genuss!

Zutaten:

• 500 g Champignons
• 2 Knoblauchzehen
• 3 EL Olivenöl
• Frische Petersilie
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
2. Knoblauch hacken und in Olivenöl anbraten.
3. Champignons hinzufügen und ca. 5 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
4. Mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie würzen und servieren.

Champignon-Risotto - Rezept | EDEKA

Wenn Sie auf der Suche nach einem Hauptgericht mit Champignons sind, probieren Sie unser Rezept für Champignon-Risotto. Dieses cremige Risotto ist herrlich aromatisch und lässt sich einfach zubereiten. Die Zutaten sind Champignons, Risottoreis, Zwiebeln, Knoblauch, Gemüsebrühe, Weißwein, Parmesan, Butter und frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln und Knoblauch hacken und in Butter anschwitzen. Den Risottoreis hinzufügen und kurz mit anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen und nach und nach die Gemüsebrühe hinzufügen, bis der Reis gar ist. Dann die Champignons hinzufügen, den Parmesan unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren. Das Champignon-Risotto ist ein Gaumenschmaus!

Zutaten:

• 300 g Champignons
• 250 g Risottoreis
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 500 ml Gemüsebrühe
• 125 ml Weißwein
• 50 g Parmesan
• 2 EL Butter
• Frische Kräuter (Petersilie oder Basilikum)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
2. Zwiebeln und Knoblauch hacken und in Butter anschwitzen.
3. Risottoreis hinzufügen und kurz mit anschwitzen.
4. Mit Weißwein ablöschen und nach und nach die Gemüsebrühe hinzufügen, bis der Reis gar ist.
5. Champignons hinzufügen, Parmesan unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.