Hallo liebe Leute! Heute habe ich ein super leckeres Rezept für euch, das ihr unbedingt mal ausprobieren müsst. Es geht um Hähnchenbrust, ein Gericht, das einfach immer gut ankommt. Hier habe ich für euch eine Auswahl an verschiedenen Rezepten, die euch sicherlich inspirieren werden. Also schnappt euch eure Kochschürzen und lasst uns loslegen!
Hähnchenbrust in einer Tomaten Frischkäse Sauce - Zu Faul Zum Kochen

Fangen wir mit einem super einfachen Rezept an. Diese Hähnchenbrust in einer cremigen Tomaten Frischkäse Sauce ist perfekt, wenn man mal keine Lust zum Kochen hat. Die Zubereitung ist wirklich kinderleicht und das Ergebnis schmeckt einfach köstlich. Damit ihr diese leckere Mahlzeit zu Hause nachkochen könnt, braucht ihr folgende Zutaten:
Zutaten:
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 250g Frischkäse
- 1 Dose stückige Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Anleitung:
- Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- In einer weiteren Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten.
- Die stückigen Tomaten hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
- Den Frischkäse unter die Tomatensauce rühren und alles gut vermengen.
- Die Hähnchenbrustfilets in die Tomaten Frischkäse Sauce geben und bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Das war es auch schon! In nur wenigen Schritten könnt ihr diese köstliche Hähnchenbrust in einer cremigen Tomaten Frischkäse Sauce zubereiten. Dazu passt wunderbar Reis oder frisches Baguette. Lasst es euch schmecken!
Gebackene Hähnchenbrust mit Tomaten, Sojasauce und Käse

Ein weiteres tolles Hähnchenbrustrezept, das ich euch ans Herz legen möchte, ist die gebackene Hähnchenbrust mit Tomaten, Sojasauce und Käse. Diese Kombination ist einfach unschlagbar und wird euch sicherlich begeistern. Hier sind die Zutaten, die ihr für dieses Gericht braucht:
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 4 Scheiben Mozzarella
- 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Die gebratenen Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform geben.
- Auf jedes Hähnchenbrustfilet eine Scheibe Mozzarella legen.
- Die Tomatenscheiben darauf verteilen.
- Die Sojasauce über das Ganze träufeln.
- Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen geben und ca. 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Mit etwas frischem Basilikum garnieren und servieren.
Ein einfaches und dennoch sehr leckeres Rezept! Die gebackene Hähnchenbrust mit Tomaten, Sojasauce und Käse ist ideal für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder mit Freunden. Probiert es unbedingt aus!
Gefüllte Hähnchenbrust (Low Carb) mit Spinat, Käse und getrockneten Tomaten

Wenn ihr auf der Suche nach einem Low Carb Rezept seid, dann ist diese gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat, Käse und getrockneten Tomaten genau das Richtige für euch. Es ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Hier sind die benötigten Zutaten:
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 200g Spinat, tiefgefroren
- 100g Schafskäse, gewürfelt
- 8 getrocknete Tomaten in Öl, gehackt
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Anleitung:
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Die aufgetauten Spinatblätter gut ausdrücken, um möglichst viel Flüssigkeit zu entfernen.
- Den Spinat mit dem Schafskäse und den getrockneten Tomaten vermengen.
- Die Hähnchenbrustfilets halbieren und jeweils eine Hälfte leicht einschneiden, um eine Tasche zu bilden.
- Die Spinat-Käse-Mischung gleichmäßig in die Hähnchentaschen füllen.
- Die gefüllten Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Die angebratenen Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten backen, bis das Fleisch gar ist.
- Servieren und genießen!
Diese gefüllte Hähnchenbrust Variante ist nicht nur gesund und proteinreich, sondern auch perfekt für alle, die eine Low Carb Ernährung bevorzugen. Lasst es euch schmecken!
Ich hoffe, euch haben diese drei Hähnchenbrustrezepte gefallen und ihr probiert sie bald aus. Lasst es euch schmecken und viel Spaß beim Kochen!