Knusprige Hähnchenschenkel mit Tomaten und Knoblauch
Hähnchenschenkel mit Tomaten und Knoblauch
Auf der Suche nach einem einfachen, aber dennoch köstlichen Hähnchenrezept? Dann sind knusprige Hähnchenschenkel mit Tomaten und Knoblauch genau das Richtige für dich! Dieses Gericht ist voller Geschmack und bietet eine perfekte Kombination aus saftigem Fleisch, aromatischen Tomaten und würzigem Knoblauch. Die knusprige Haut der Hähnchenschenkel verleiht dem Gericht eine zusätzliche Textur und macht es unwiderstehlich.
Zutaten:
- 4 Hähnchenschenkel
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 500 g Tomaten, gewürfelt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenschenkel von beiden Seiten goldbraun anbraten.
3. Knoblauch und Tomaten hinzufügen und etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Hähnchenschenkel gar sind und die Sauce eingedickt ist.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Wie bereitet man knusprige Hähnchenschenkel mit Tomaten und Knoblauch zu?
1. Die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenschenkel von beiden Seiten goldbraun anbraten.
3. Knoblauch und Tomaten hinzufügen und etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Hähnchenschenkel gar sind und die Sauce eingedickt ist.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion (1 Hähnchenschenkel mit Sauce) beträgt der Kaloriengehalt ca. 300 kcal, der Fettgehalt ca. 15 g, der Kohlenhydratgehalt ca. 10 g und der Proteinanteil ca. 30 g.
Hier sind einige Tipps, um das Rezept noch besser zu machen:
- Verwende frische Tomaten für die beste Qualität und den besten Geschmack.
- Füge deiner Sauce etwas frische Petersilie oder Basilikum hinzu, um sie lecker zu verfeinern.
- Serviere die knusprigen Hähnchenschenkel mit Beilagen wie Reis, Kartoffelpüree oder gemischtem Gemüse.
Wenn du Fragen zu diesem Rezept hast, findest du hier einige häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich statt Hähnchenschenkeln auch Hähnchenbrust verwenden?
Antwort: Ja, du kannst das Rezept auch mit Hähnchenbrust zubereiten. Beachte jedoch, dass die Garzeit möglicherweise kürzer ist, da Hähnchenbrust tendenziell schneller kocht als Hähnchenschenkel.
Frage: Kann ich die knusprigen Hähnchenschenkel im Voraus zubereiten?
Antwort: Ja, du kannst die Hähnchenschenkel vorbereiten und dann im Kühlschrank aufbewahren. Wenn du sie wieder aufwärmen möchtest, kannst du sie einfach im Ofen bei niedriger Hitze erneut aufwärmen, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.
Probier dieses köstliche und unkomplizierte Rezept für knusprige Hähnchenschenkel mit Tomaten und Knoblauch aus und genieße ein herzhaftes Gericht voller Aromen. Guten Appetit!
