Vegetarian Wraps Recipe

Tolle Rolle für unterwegs: Schinken-Käse-Wraps mit Bacon

Zutaten:

• 8 Scheiben Schinken
• 4 Weizentortillas
• 8 Scheiben Käse
• 8 Streifen Bacon
• 1 Avocado
• 1 Tomate
• 1/2 Salatgurke
• 1/2 Zwiebel
• 2 EL Mayonnaise
• 2 EL Dijonsenf
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Die Tomate und die Gurke in dünnen Scheiben schneiden. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden.
2. Die Tortillas in der Mikrowelle oder in einer Pfanne erwärmen, damit sie sich besser rollen lassen.
3. Auf jede Tortilla eine Schicht Schinken, Käse, Bacon, Avocado, Tomate, Gurke und Zwiebeln legen.
4. Mayonnaise und Senf mischen und auf die Zutaten streichen.
5. Die Tortillas fest aufrollen und halbieren.
6. Fertig sind die köstlichen Schinken-Käse-Wraps mit Bacon! Perfekt für unterwegs oder als Snack zwischendurch.

Bereitzeit: 20 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben:

• Kalorien: 367 kcal
• Fett: 24,5 g
• Kohlenhydrate: 17,2 g
• Eiweiß: 19,3 g

Bunte Wraps mit Gemüse Rezept | EAT SMARTER

Zutaten:

• 4 Weizentortillas
• 150 g Frischkäse
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 rote Zwiebel
• 1 Karotte
• 1/2 Salatgurke
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Balsamico-Dressing
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Paprika halbieren, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel und die Karotte schälen und in feine Streifen schneiden. Die Salatgurke in dünne Scheiben schneiden.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Paprika, Zwiebel und Karotte darin anbraten, bis sie weich sind.
3. Die Tortillas kurz in der Mikrowelle erwärmen, damit sie weich werden.
4. Den Frischkäse auf den Tortillas verstreichen.
5. Das gebratene Gemüse und die Gurkenscheiben auf die Tortillas geben.
6. Das Balsamico-Dressing über das Gemüse träufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Die Tortillas fest aufrollen und halbieren.
8. Leckere bunte Wraps mit Gemüse sind fertig! Perfekt für eine gesunde und leichte Mahlzeit.

Bereitzeit: 25 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben:

• Kalorien: 273 kcal
• Fett: 12,1 g
• Kohlenhydrate: 34,7 g
• Eiweiß: 6,4 g

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