Tagliatelle mit Lachs
Ein köstliches Rezept der Ernährungs-Docs
Hast du Lust auf ein leckeres Gericht, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch gesund ist? Dann probiere doch mal dieses köstliche Rezept der Ernährungs-Docs aus: Tagliatelle mit Lachs!
Zutaten:
Für 4 Portionen benötigst du folgende Zutaten:
- 400 g Tagliatelle
- 300 g Lachsfilet
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund Dill
- 200 ml Sahne
- Saft einer halben Zitrone
- Salz und Pfeffer zum Würzen
- Olivenöl zum Braten
Zubereitung:
1. Die Tagliatelle in einem großen Topf nach Packungsanweisung al dente kochen.
2. In der Zwischenzeit die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Dill waschen und fein hacken.
3. Das Lachsfilet in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig anbraten. Den Lachs hinzufügen und kurz anbraten, bis er gar ist.
5. Die Sahne und den Zitronensaft zum Lachs geben und alles gut vermengen. Den Dill hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die gekochten Tagliatelle abgießen und zurück in den Topf geben. Die Lachs-Sahne-Sauce darüber gießen und alles gut vermischen.
Guten Appetit!
Dieses Tagliatelle mit Lachs Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch noch unglaublich lecker. Die Kombination aus zarter Pasta, saftigem Lachs und cremiger Sauce ist einfach unschlagbar. Du wirst es lieben!
Die Zubereitungsdauer beträgt etwa 30 Minuten, sodass du dieses Gericht auch unter der Woche problemlos genießen kannst. Es eignet sich perfekt als Abendessen für die ganze Familie oder als eindrucksvolles Gericht für Gäste.
Probier es gleich aus und lass dich von der Kombination aus Pasta und Fisch verzaubern. Du wirst begeistert sein!
