Schwäbischer Rhabarberkuchen Rezept

Schwäbischer Rhabarberkuchen Rezept

Der schwäbische Rhabarberkuchen ist ein köstlicher Genuss aus dem Süden Deutschlands. Mit saftigem Rhabarber und einem knusprigen Boden ist dieser Kuchen ein wahrer Gaumenschmaus. Hier ist das traditionelle Rezept für den schwäbischen Rhabarberkuchen:

Zutaten

• 250 g Mehl
• 100 g Zucker
• 125 g Butter
• 1 Ei
• 500 g Rhabarber
• 3 EL Vanillezucker
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 250 ml Milch

Anleitung

1. Das Mehl, den Zucker, die Butter und das Ei vermengen und zu einem glatten Teig verkneten.
2. Den Teig in einer gefetteten Springform auslegen und einen Rand formen.
3. Den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
4. Den Rhabarber auf den Teig geben und mit Vanillezucker bestreuen.
5. Das Vanillepuddingpulver in etwas Milch anrühren.
6. Die restliche Milch zum Kochen bringen und das angerührte Puddingpulver unter ständigem Rühren hinzufügen.
7. Die Puddingmasse über den Rhabarber gießen.
8. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 50 Minuten backen.
9. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
10. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Guten Appetit!

Rhabarberkuchen mit Streusel – schnell, süß, saftig & erfrischend

Der Rhabarberkuchen mit Streusel ist eine einfache und köstliche Variante, den Rhabarber zu genießen. Die Mischung aus saftigem Rhabarber und knusprigen Streuseln macht diesen Kuchen zu einem beliebten Sommerdessert. Hier ist das Rezept für den Rhabarberkuchen mit Streusel:

Zutaten

• 300 g Mehl
• 150 g Butter
• 125 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• 500 g Rhabarber
• 50 g Zucker

Anleitung

1. Das Mehl, die Butter, den Zucker, das Ei und das Salz zu einem Mürbeteig verkneten.
2. Den Teig in einer gefetteten Springform auslegen und einen Rand formen.
3. Den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
4. Den Rhabarber auf den Teig geben und mit Zucker bestreuen.
5. Die Streusel aus Mehl, Butter und Zucker herstellen und über den Rhabarber verteilen.
6. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 40-45 Minuten backen.
7. Den Kuchen abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Guten Appetit!

Leckerer Rhabarberkuchen aus dem Hauswirtschaftsunterricht

Der leckere Rhabarberkuchen aus dem Hauswirtschaftsunterricht ist ein einfaches Rezept, das man auch zuhause leicht nachmachen kann. Dieser Kuchen ist saftig, fruchtig und perfekt für den Sommer. Hier ist das Rezept für den leckeren Rhabarberkuchen:

Zutaten

• 300 g Rhabarber
• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 100 g Butter
• 1 Ei
• 1 TL Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker

Anleitung

1. Den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Das Mehl, den Zucker, die Butter, das Ei, das Backpulver und den Vanillezucker zu einem glatten Teig vermengen.
3. Den Teig in einer gefetteten Springform auslegen und einen Rand formen.
4. Den Rhabarber auf den Teig geben und leicht mit Zucker bestreuen.
5. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 30-35 Minuten backen.
6. Den Kuchen abkühlen lassen und servieren.

Guten Appetit!

Rhabarberkuchen - Blechkuchen

Der Rhabarberkuchen ist ein köstlicher Blechkuchen, der besonders gut für große Familienfeiern oder Feste geeignet ist. Mit seinem saftigen Rhabarberbelag und dem knusprigen Teig ist dieser Kuchen ein wahrer Genuss. Hier ist das Rezept für den Rhabarberkuchen:

Zutaten

• 500 g Rhabarber
• 300 g Mehl
• 200 g Zucker
• 200 g Butter
• 3 Eier
• 1 Prise Salz
• 1 TL Backpulver

Anleitung

1. Den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Das Mehl, den Zucker, die Butter, die Eier, das Salz und das Backpulver zu einem Teig verkneten.
3. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech gleichmäßig verteilen.
4. Den Rhabarber auf dem Teig verteilen.
5. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 35-40 Minuten backen.
6. Den Kuchen abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Guten Appetit!

Rhabarberkuchen mit Rahm-Guss

Der Rhabarberkuchen mit Rahm-Guss ist ein saftiger und cremiger Kuchen, der nicht nur Rhabarber-Liebhaber begeistert. Die Kombination aus fruchtigem Rhabarber und süßem Rahm-Guss macht diesen Kuchen zu einem wahren Geschmackserlebnis. Hier ist das Rezept für den Rhabarberkuchen mit Rahm-Guss:

Zutaten

• 500 g Rhabarber
• 200 ml Sahne
• 3 Eier
• 100 g Zucker
• 50 g Mehl
• 1 Päckchen Vanillezucker

Anleitung

1. Den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Sahne, die Eier, den Zucker, das Mehl und den Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
3. Den Rhabarber auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
4. Die Sahne-Ei-Mischung über den Rhabarber gießen.
5. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 30-35 Minuten backen.
6. Den Kuchen abkühlen lassen und servieren.

Guten Appetit!

Rhabarberkuchen Rezept

Der Rhabarberkuchen ist ein beliebter Klassiker, der vor allem in der Rhabarber-Saison gerne gebacken wird. Mit seiner fruchtigen Säure und dem süßen Teig ist dieser Kuchen die perfekte Kombination aus Geschmack und Genuss. Hier ist das Rezept für den Rhabarberkuchen:

Zutaten

• 500 g Rhabarber
• 300 g Mehl
• 200 g Zucker
• 200 g Butter
• 3 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Backpulver

Anleitung

1. Den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Das Mehl, den Zucker, die Butter, die Eier, den Vanillezucker und das Backpulver zu einem Teig verkneten.
3. Den Teig in eine gefettete Backform geben.
4. Den Rhabarber auf dem Teig verteilen.
5. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 40-45 Minuten backen.
6. Den Kuchen abkühlen lassen und servieren.

Guten Appetit!

Rhabarberkuchen Rezept selbst machen

Selbstgemacht schmeckt der Rhabarberkuchen einfach am besten. Mit frischer Rhabarberstückchen und einem saftigen Teig ist dieser Kuchen ein wahrer Genuss. Hier ist das Rezept, um den Rhabarberkuchen selbst zu machen:

Zutaten

• 500 g Rhabarber
• 250 g Mehl
• 200 g Zucker
• 125 g Butter
• 2 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Backpulver

Anleitung

1. Den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Das Mehl, den Zucker, die Butter, die Eier, den Vanillezucker und das Backpulver zu einem Teig verkneten.
3. Den Teig in eine gefettete Springform geben und glattstreichen.
4. Den Rhabarber auf dem Teig verteilen.
5. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 45-50 Minuten backen.
6. Den Kuchen abkühlen lassen und servieren.

Guten Appetit!

Rhabarberkuchen kalorienarm

Der Rhabarberkuchen kann auch in einer kalorienarmen Variante genossen werden. Mit weniger Zucker und weniger Fett ist dieser Kuchen eine leichtere Alternative für eine bewusste Ernährung. Hier ist das Rezept für den kalorienarmen Rhabarberkuchen:

Zutaten

• 400 g Rhabarber
• 200 g Vollkornmehl
• 150 g Xylit (Birkenzucker)
• 50 g Butter
• 4 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Backpulver

Anleitung

1. Den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Das Vollkornmehl, das Xylit, die Butter, die Eier, den Vanillezucker und das Backpulver zu einem Teig verkneten.
3. Den Teig in eine gefettete Springform geben und glattstre