Rezept Schneeballen (bild: Eisenhut & Mayer)

Heute teile ich ein köstliches Rezept für Schneebälle mit euch. Diese kleinen Leckereien sind perfekt für die Weihnachtszeit oder einfach zum Naschen zwischendurch. Sie sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch himmlisch. Lasst euch von meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung inspirieren!

Schneebälle-Rezept

Schneebälle

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 100 g Puderzucker
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Puderzucker zum Wälzen

Zubereitung:

Zuerst wird die Butter in kleine Stücke geschnitten und mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker in einer Schüssel cremig gerührt. Anschließend das Mehl und die gehackten Mandeln dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.

Den Teig für etwa eine Stunde kalt stellen. Danach den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf das Backblech legen. Dabei genug Abstand zwischen den Kugeln lassen, da diese beim Backen etwas auseinanderlaufen.

Die Schneebälle im vorgeheizten Ofen für etwa 12-15 Minuten goldbraun backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Wenn die Schneebälle vollständig abgekühlt sind, könnt ihr sie in Puderzucker wälzen, sodass sie wie kleine Schneebälle aussehen.

Die Zubereitung dieser köstlichen Schneebälle dauert etwa 30 Minuten. Das Rezept ergibt ca. 20 Stück.

Die Nährwertangaben pro Schneeball betragen:

  • Kalorien: 150
  • Fett: 9 g
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Eiweiß: 2 g

Jetzt habt ihr ein einfaches Rezept für Schneebälle, das ihr ganz einfach zu Hause nachmachen könnt. Diese kleinen Naschereien sind nicht nur bei Kindern, sondern auch bei Erwachsenen beliebt. Probiert sie unbedingt aus und lasst es euch schmecken!