Gulaschsuppe Aus Dem Schnellkochtopf

In der heutigen Rezeptaufbereitung widmen wir uns einigen köstlichen Gerichten, die du ganz einfach in deinem Schnellkochtopf zubereiten kannst. Der Schnellkochtopf ist ein praktisches Küchengerät, das dir hilft, Zeit beim Kochen zu sparen und dennoch leckere Mahlzeiten zuzubereiten. Lass uns direkt loslegen!

Linsensuppe aus dem Schnellkochtopf

Beginnen wir mit einer herzhaften Linsensuppe, die im Schnellkochtopf zubereitet wird. Sie ist nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund und voller Nährstoffe. Hier findest du das Rezept:

### Zutaten:

• 400 g braune Linsen
• 2 Zwiebeln, gewürfelt
• 2 Karotten, gewürfelt
• 2 Selleriestangen, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Lorbeerblatt
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• 1 Liter Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Linsen gründlich unter fließendem Wasser abspülen.
2. Alle Zutaten, inklusive der Linsen, in den Schnellkochtopf geben.
3. Den Deckel des Schnellkochtopfs verschließen und den Topf auf hoher Stufe erhitzen.
4. Nach Erreichen des Drucks die Hitze reduzieren und die Suppe für ca. 15-20 Minuten köcheln lassen.
5. Nach Ablauf der Kochzeit den Schnellkochtopf abkühlen lassen und vorsichtig öffnen.
6. Die Linsensuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Wie bereite ich die Linsensuppe zu?

Die Zubereitung der Linsensuppe im Schnellkochtopf ist ganz einfach. Du musst lediglich alle Zutaten in den Topf geben und den Druck aufbauen lassen. Die Kochzeit beträgt ca. 15-20 Minuten, sodass du in kürzester Zeit eine köstliche Suppe genießen kannst.

Vorbereitungszeit:

Die Vorbereitung der Zutaten für die Linsensuppe dauert ca. 15 Minuten.

Gulasch aus dem Schnellkochtopf

Ein weiteres köstliches Gericht, das du im Schnellkochtopf zubereiten kannst, ist Gulasch. Das zarte Fleisch und die würzige Soße machen dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 500 g Rindergulasch
• 2 Zwiebeln, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Paprikaschoten, gewürfelt
• 2 Möhren, gewürfelt
• 500 ml Rinderbrühe
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Das Rindergulasch in den Schnellkochtopf geben und von allen Seiten scharf anbraten.
2. Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
3. Die Paprikaschoten und Möhren ebenfalls in den Topf geben.
4. Das Tomatenmark, Paprikapulver, Kümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
5. Die Rinderbrühe in den Topf gießen und den Deckel verschließen.
6. Den Schnellkochtopf auf hoher Stufe erhitzen, bis der Druck erreicht ist.
7. Die Hitze reduzieren und das Gulasch für ca. 30 Minuten köcheln lassen.
8. Nach Ablauf der Kochzeit den Druck ablassen und vorsichtig den Topf öffnen.
9. Das Gulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Wie bereite ich das Gulasch zu?

Das Gulasch wird im Schnellkochtopf schön zart und saftig. Die Zubereitung ist relativ einfach, da der Druck im Topf dafür sorgt, dass das Fleisch schnell gar wird. Du kannst das Gulasch mit Nudeln, Knödeln oder einfach mit frischem Brot servieren.

Vorbereitungszeit:

Die Vorbereitung des Gulaschs dauert ca. 20 Minuten.

Mit diesen beiden köstlichen Rezepten hast du einen tollen Einstieg in die Welt des Schnellkochtopfs. Probiere sie doch einfach mal aus und lass dich von der Zeiteinsparung und dem Geschmack überzeugen. Viel Spaß beim Kochen!