Schnitzelpfanne Rezepte

24 Stunden-Schnitzelpfanne

Die 24 Stunden-Schnitzelpfanne ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das in der asiatischen Küche sehr beliebt ist. In Deutschland wird es gerne als schnelles und unkompliziertes Essen für die ganze Familie zubereitet.

Um diese leckere Schnitzelpfanne zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• 500 g dünn geschnittene Schnitzel
• 2 Zwiebeln
• 2 Paprika
• 2 Knoblauchzehen
• 250 ml Sahne
• 250 ml Gemüsebrühe
• 2 EL Mehl
• Öl zum Braten
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Schnitzel in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Zwiebeln und Paprika in Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken.
3. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Schnitzel von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Zwiebeln, Paprika und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Mehl darüber streuen und gut verrühren.
6. Sahne und Gemüsebrühe hinzufügen und aufkochen lassen.
7. Die Hitze reduzieren und die Pfanne abdecken.
8. Die Schnitzelpfanne für 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
9. Vor dem Servieren die Pfanne erneut erhitzen und die Schnitzelpfanne nochmals aufkochen lassen.

Serviervorschlag:

Die 24 Stunden-Schnitzelpfanne kann perfekt mit Reis oder Kartoffeln serviert werden. Streuen Sie noch etwas frische Petersilie über die Pfanne, um den Geschmack abzurunden.

Nährwertangaben:

Die 24 Stunden-Schnitzelpfanne liefert Energie, Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Ballaststoffe und verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. Die genauen Nährwerte variieren je nach gewählten Zutaten und Zubereitung.

Tipps:

Wenn Sie die Schnitzelpfanne noch würziger gestalten möchten, können Sie gerne noch etwas Paprikapulver oder Chiliflocken hinzufügen. Auch frisches Gemüse wie Champignons oder Mais passen gut in die Pfanne.

Häufig gestellte Fragen:

- Kann man die Schnitzelpfanne auch ohne Sahne zubereiten? Ja, anstelle der Sahne können Sie auch Schmand oder saure Sahne verwenden, um die Sauce cremig zu machen.

- Kann man die Schnitzelpfanne einfrieren? Ja, die Schnitzelpfanne lässt sich gut einfrieren. Geben Sie sie einfach in eine geeignete Dose oder in einen Gefrierbeutel und lagern Sie sie im Gefrierfach.

- Wie lange ist die Schnitzelpfanne haltbar? Im Kühlschrank aufbewahrt, ist die Schnitzelpfanne etwa 2-3 Tage haltbar.

Probieren Sie diese köstliche 24 Stunden-Schnitzelpfanne aus und lassen Sie sich von den harmonischen Aromen verzaubern!