Stielmus Orchide Kochbar Personen Zutaten

Heute möchte ich Ihnen einige köstliche Stielmus-Rezepte vorstellen, die Sie im asiatischen Stil zubereiten können. Stielmus, auch bekannt als Rübstiel, ist ein gesundes und nahrhaftes Gemüse, das in vielen asiatischen Gerichten Verwendung findet. Es hat einen angenehm milden Geschmack und lässt sich vielseitig einsetzen. Hier sind einige Rezepte, die Sie ausprobieren können:

Pasta in Stielmus-Sahnesauce

Beginnen wir mit einem köstlichen Pasta-Gericht in Stielmus-Sahnesauce. Diese Pasta ist cremig, würzig und voller Geschmack. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 250 g Pasta
• 200 g Stielmus, gewaschen und gehackt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 150 ml Sahne
• 50 g Parmesan, gerieben
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl zum Braten

Zubereitung:

1. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanleitung kochen.
2. Währenddessen in einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin goldbraun anbraten.
3. Das Stielmus hinzufügen und für etwa 5 Minuten mitbraten, bis es weich ist.
4. Die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen. Den Parmesan unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die gekochte Pasta abgießen und zur Stielmus-Sahnesauce geben. Gut vermischen und servieren.

Dieses cremige Pastagericht ist einfach zuzubereiten und wird sicherlich Ihre Geschmacksknospen verwöhnen.

Stielmus-Kartoffel-Untereinander

Ein weiteres leckeres Rezept, das Sie im asiatischen Stil zubereiten können, ist Stielmus-Kartoffel-Untereinander. Dieses Gericht besteht aus einer herzhaften Mischung aus Stielmus, Kartoffeln und Gewürzen. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 500 g Stielmus, gewaschen und gehackt
• 500 g Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Rapsöl
• 1 TL Kümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen und die Kartoffelwürfel darin etwa 10 Minuten kochen, bis sie weich sind. Abgießen und beiseite stellen.
2. In einer Pfanne das Rapsöl erhitzen und die Zwiebel darin goldbraun anbraten.
3. Den Knoblauch und den Kümmel hinzufügen und für weitere 2 Minuten anbraten.
4. Das Stielmus hinzufügen und für ca. 5-7 Minuten mitbraten, bis es weich ist.
5. Die gekochten Kartoffeln hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Dieses herzhafte Gericht ist perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause und lässt sich leicht zubereiten.

Pasta mit Stielmus

Wenn Sie Pasta lieben, werden Sie dieses einfache und köstliche Rezept für Pasta mit Stielmus lieben. Die Kombination aus Pasta, Stielmus und würzigen Gewürzen ist einfach unwiderstehlich. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 250 g Pasta
• 200 g Stielmus, gewaschen und gehackt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 rote Chilischote, gehackt (optional)
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanleitung kochen.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und die Chilischote darin anbraten.
3. Das Stielmus hinzufügen und für etwa 5 Minuten mitbraten, bis es weich ist.
4. Die gekochte Pasta abgießen und zur Stielmus-Mischung geben. Gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Diese Pasta ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen.

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