Heute teilen wir ein köstliches Rezept mit euch: glutenfreies Low Carb Wolkenbrot. Du wirst es lieben, denn es ist nicht nur lecker, sondern auch figurfreundlich. Also, lass uns anfangen!
Wolkenbrot Rezept - Zutaten:
Du brauchst folgende Zutaten für das Wolkenbrot:
- 4 Eier
- 100 g Magerquark
- 1 Prise Salz
- 1/2 TL Backpulver
Wolkenbrot Rezept - Zubereitung:
Jetzt zeigen wir dir, wie einfach es ist, das Wolkenbrot zuzubereiten:
- Heize den Backofen auf 150 Grad Celsius vor.
- Trenne die Eier und schlage das Eiweiß steif.
- In einer separaten Schüssel vermische das Eigelb, den Magerquark, das Salz und das Backpulver.
- Hebe nun das geschlagene Eiweiß vorsichtig unter die Masse.
- Lege ein Backblech mit Backpapier aus und forme mit einem Esslöffel kleine Brotlaibe auf dem Blech.
- Backe das Wolkenbrot für ca. 25-30 Minuten, bis es goldbraun ist.
- Lass das Brot abkühlen und serviere es nach Belieben.
Wie du siehst, ist das Wolkenbrot schnell und einfach zubereitet. Es eignet sich perfekt als kohlenhydratarme Alternative zu herkömmlichem Brot. Du kannst es mit Aufstrichen, Käse oder Gemüse belegen und genießen.
Die Zubereitungszeit für das Wolkenbrot beträgt etwa 10 Minuten, die Backzeit liegt bei rund 25-30 Minuten. Insgesamt benötigst du also weniger als eine Stunde, um dieses köstliche Brot zu genießen.
Aber wie steht es um die Nährwerte? Das Wolkenbrot ist kalorienarm, kohlenhydratarm und proteinreich. Es ist also eine hervorragende Wahl für alle, die sich bewusst ernähren oder abnehmen möchten.
Pro Portion (basierend auf 4 Portionen) enthält das Wolkenbrot ungefähr:
- Kalorien: 85
- Eiweiß: 9 g
- Fett: 4 g
- Kohlenhydrate: 1 g
Das Wolkenbrot ist also nicht nur lecker, sondern auch gesund und figurbewusst. Es bietet eine tolle Alternative zu herkömmlichem Brot und passt perfekt in eine ausgewogene Ernährung.
Wir hoffen, dass dir dieses Rezept gefällt und du es ausprobierst. Wenn du Fragen hast, schau doch in unseren FAQs vorbei. Dort findest du Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um das Wolkenbrot.
Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachbacken und einen guten Appetit!
Weitere Bilder zum Rezept:
Jetzt steht deinem Genuss nichts mehr im Weg. Probiere das Wolkenbrot aus und lasse dich von seinem einzigartigen Geschmack überzeugen. Guten Appetit!
