Zoodles Gorgonzola Pinienkernen Spiralschneider

Hallo ihr lustigen Leute! Heute haben wir mal wieder einige unwiderstehliche Rezepte für euch, und zwar dreht sich alles um Zoodles. Aber Moment mal, was sind überhaupt Zoodles? Nun, Zoodles sind nichts anderes als Gemüsenudeln aus Zucchini. Da könnt ihr euch sicher schon denken, warum sie so beliebt sind - sie sind gesund, kalorienarm und eine tolle Alternative zu herkömmlichen Nudeln. Also lasst uns loslegen und diese köstlichen Zoodles-Rezepte ausprobieren!

Rezept 1: 3 unwiderstehliche Zoodles Rezepte für Ihre Mittagspause - Vital und Fit

Zutaten:

• 2 Zucchini
• 250 g Cherry-Tomaten
• 200 g Büffelmozzarella
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Zucchini in dünne Streifen schneiden, um die Zoodles zu erhalten.
2. Die Cherry-Tomaten halbieren und den Mozzarella in Scheiben schneiden.
3. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zoodles darin anbraten, bis sie weich sind.
4. Die Cherry-Tomaten hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Den Mozzarella auf den Zoodles verteilen und schmelzen lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Wie man das Gericht zubereitet:

Diese Zoodles sind perfekt für die Mittagspause, denn sie sind in nur wenigen Minuten zubereitet. Die Zucchini werden in dünne Streifen geschnitten und mit etwas Olivenöl in einer Pfanne angebraten. Dann kommen die halbierten Cherry-Tomaten dazu, die dem Gericht eine frische Note verleihen. Zum Schluss wird der Mozzarella auf die Zoodles gelegt und geschmolzen. Besonders lecker schmecken diese Zoodles mit einem Hauch von Salz und Pfeffer.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Portionen: 2

Rezept 2: Simple Vegan Pesto Zoodles Recipe - EatingWell

Zutaten:

• 4 Zucchini
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 80 ml Olivenöl
• 50 g Pinienkerne
• 30 g frischer Basilikum
• Saft einer Zitrone
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Zoodles verwandeln.
2. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten.
3. Die Pinienkerne hinzufügen und goldbraun rösten.
4. Den frischen Basilikum, das restliche Olivenöl und den Zitronensaft hinzufügen und zu einer Pesto-Sauce pürieren.
5. Die Zoodles in die Pfanne geben und mit der Pesto-Sauce vermischen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Wie man das Gericht zubereitet:

Dieses vegane Pesto Zoodles Rezept ist eine leckere und gesunde Alternative zu herkömmlichem Pesto. Die Zucchini werden mit einem Spiralschneider in Zoodles verwandelt und in einer Pfanne angebraten. Währenddessen bereitest du das Pesto vor, indem du den Knoblauch anbrätst, die Pinienkerne röstest und dann alles mit Basilikum, Olivenöl und Zitronensaft pürierst. Die Zoodles werden anschließend mit der Pesto-Sauce vermengt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Portionen: 4

Rezept 3: Leckere Low Carb Zoodles mit Hähnchen, Tomaten und Rucola - Gaumenfreundin

Zutaten:

• 2 Zucchini
• 2 Hähnchenbrustfilets
• 200 g Kirschtomaten
• 50 g Rucola
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Zoodles verwandeln.
2. Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
3. Die Kirschtomaten halbieren und zum Hähnchen geben.
4. Die Zoodles hinzufügen und alles zusammen kurz anbraten.
5. Zum Schluss den Rucola unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Servieren und genießen!

Wie man das Gericht zubereitet:

Diese leckeren Low Carb Zoodles sind ein perfektes Gericht für alle, die sich gesund ernähren möchten. Die Zucchini werden mit einem Spiralschneider in Zoodles verwandelt und in einer Pfanne mit angebratenem Hähnchen und halbierten Kirschtomaten vermengt. Zum Schluss runden Rucola, Salz und Pfeffer das Gericht ab. Einfach zubereitet und unglaublich lecker!

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 2

Rezept 4: Rezept für Zoodles-Salat mit Feta - Küchentipps

Zutaten:

• 3 Zucchini
• 150 g Feta
• 100 g Kirschtomaten
• 1/2 rote Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Rotweinessig
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Zoodles verwandeln.
2. Den Feta in kleine Würfel schneiden, die Kirschtomaten halbieren und die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.
3. Die Zoodles mit Feta, Kirschtomaten und roter Zwiebel vermischen.
4. In einer separaten Schüssel Olivenöl, Rotweinessig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
5. Das Dressing über den Zoodles-Salat geben und gut vermengen.
6. Servieren und schmecken lassen!

Wie man das Gericht zubereitet:

Dieser erfrischende Zoodles-Salat mit Feta ist eine leichte und gesunde Mahlzeit. Die Zucchini werden mit einem Spiralschneider in Zoodles verwandelt und zusammen mit Feta, halbierten Kirschtomaten und feinen Zwiebelringen vermengt. Das Dressing aus Olivenöl, Rotweinessig, Salz und Pfeffer gibt dem Salat den letzten Schliff. Perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Portionen: 4

Rezept 5: Love to Eat - Zoodles in Frischkäsesauce mit Lachs | Hauptspeisen

Zutaten:

• 2 Zucchini
• 200 g Lachsfilet
• 100 g Frischkäse
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• Saft einer Zitrone
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Zoodles verwandeln.
2. Das Lachsfilet in kleine Stücke schneiden.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten.
4. Die Lachsstücke hinzufügen und von beiden Seiten anbraten.
5. Den Frischkäse und den Zitronensaft hinzufügen und alles zu einer cremigen Sauce verrühren.
6. Die Zoodles in die Pfanne geben und in der Sauce erwärmen.
7. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Wie man das Gericht zubereitet:

Diese Zoodles in Frischkäsesauce mit Lachs sind einfach köstlich! Die Zucchini werden mit einem Spiralschneider in Zoodles verwandelt und in einer Pfanne gemeinsam mit angebratenem Lachs gegart. Eine cremige Sauce aus Frischkäse und Zitronensaft verleiht dem Gericht eine unwiderstehliche Note. Einfach zubereitet und perfekt für ein schnelles und gesundes Abendessen.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Portionen: 2

Rezept 6: Pin auf Zucchini nudeln

Zutaten:

• 3 Zucchini
• 400 g Rinderhackfleisch
• 1 kleine Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 200 g passierte Tomaten
• 2 EL Tomatenmark
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Zoodles verwandeln.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel darin anbraten.
3. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
4. Den gehackten Knoblauch, die passierten Tomaten und das Tomatenmark in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
5. Die Zoodles hinzufügen und in der Sauce erwärmen.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Wie man das Gericht zubereitet:

Dieses herzhafte Zoodles-Rezept mit Hackfleisch und Tomatensauce ist perfekt für alle, die es deftig mögen. Die Zucchini werden mit einem Spiralschneider in Zoodles verwandelt und zusammen mit angebratenem Hackfleisch in einer leckeren Tomatensauce gegart. Einfach und köstlich!

Zubereitungszeit: 35 Minuten

Portionen: 4

Rezept 7: Zoodles mit Hähnchenbrust - Rezept mit Bild | Rezept | Rezepte

Zutaten:

• 3 Zucchini
• 2 Hähnchenbrustfilets
• 2 Karotten
• 2 Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Zoodles verwandeln.
2. Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden und mit Olivenöl in einer Pfanne anbraten.
3. Die Karotten schälen und in dünne Streifen schneiden. Die Paprika in Streifen schneiden und die Z