Zwiebelfleisch ist ein beliebtes Gericht, das vor allem in der deutschen Küche seinen Ursprung hat. Es ist ein herzhaftes und würziges Gericht, das oft mit Rindfleisch zubereitet wird. Es gibt viele Variationen des Zwiebelfleischs, aber eines haben sie alle gemeinsam: den intensiven Geschmack von Zwiebeln.
Zwiebelfleisch mit der besonderen Note
Das Zwiebelfleisch mit der besonderen Note ist eine köstliche Variante des klassischen Zwiebelfleischs. Es zeichnet sich durch eine besondere Gewürzmischung aus, die dem Gericht eine einzigartige Geschmacksnote verleiht.
Zutaten:
- 500 g Rindfleisch (z.B. Rouladen)
- 6 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Rapsöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL gemahlener Kümmel
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kümmel und Senf marinieren.
- Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und in feine Ringe schneiden.
- In einer Pfanne das Rapsöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
- Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die marinierten Rindfleischstreifen in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie gar sind.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Das Zwiebelfleisch mit der besonderen Note ist eine delikate Mahlzeit, die sich perfekt für ein gemütliches Abendessen eignet. Es passt gut zu Kartoffelpüree oder Knödeln.
Die Zubereitung des Zwiebelfleischs ist relativ einfach und erfordert nicht viel Zeit. Es ist eine köstliche Möglichkeit, Rindfleisch zuzubereiten und den intensiven Geschmack von Zwiebeln zu genießen.
Probieren Sie dieses leckere Rezept aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack überraschen!
