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Ingredients:
- Zwiebelrostbraten
- Steak
- Zwiebeln
- Salz
- Pfeffer
- Butterschmalz
- Rindssuppenwürfel
- Wasser
- Mehl
Anleitung:
- Zuerst das Steak mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne das Butterschmalz erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten.
- Das Steak hinzufügen und von beiden Seiten scharf anbraten.
- Den Rindssuppenwürfel in Wasser auflösen und zum Fleisch gießen.
- Das Ganze ca. 30 Minuten köcheln lassen.
- Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und warm halten.
- Das Mehl in die Soße einrühren und aufkochen lassen, bis die Soße eindickt.
Wie man zubereitet:
Den Zwiebelrostbraten zusammen mit Kartoffelbrei und Gemüse servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 1 Stunde.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
